Рецепты от мамули

Очень люблю это блюдо! У него не сравнимый ни с чем вкус. А ещё это ужасно просто, сложил и жди. Ароматы по кухне, вкусно, очень вкусно!

Деликатес из горбуши! Вы влюбитесь в это удивительно вкусное блюдо, с первого кусочка с маринованным лучком. Отличная закуска! Ингредиенты: Горбуша - 800 г Лук - 200 гр Соль - 2 ч.л. Кориандр - 1ч.л. Уксус 9% - 75 мл Растительное масло - 6 ст.л

По вкусу совсем не отличить от мясных отбивных. Ещё никто не догадался из чего я их готовлю. Вкусно, и это главное! И почти по-французски! Рецепт: Сердечки индюшиные - 8 шт Лук - 2 шт Помидоры - 3-4 т Грибы - 300 г Сыр - 100 г Соль,перец,специи по вкусу Майонез Зелень

Приготовим аппетитную, вкусную и быструю закуску из лаваша. Она понравится всем любителям рыбки. У неё приятный свежий вкус. Очень подойдёт для перекуса или пикника. Рекомендую! Рецепт не пишу, всё по желанию!

Это просто чудо. Вкус, вид - всё чудесно. Тыквенные блинчики, да ещё и с карамельной тыквой. Кажется, ничего вкуснее не ела. Мы их называем солнечные блинчики, они такие и есть. Рецепт: Тыква - 450 -500 г Яйца - 2 Соль -1\3 ч.л (без горки) Мёд или сахар - 2 ст.л (можно больше) Корица - 1 ч.л Молоко - 2 стакана (200 г) Мука - 2,5 стакана (200 г) Сода - 1 ч.л., погашенная уксусом Масло сливочное для смазывания ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ: Тыква - 200 г Масло сливочное - 30 г Мёд или сахар - 2 ст.л Лимонный сок - 2 ч.л МОЖНО ВСЁ ИЗМЕЛЬЧИТЬ БЛЕНДЕРОМ В ПЮРЕ.

Благодаря тонко нарезанной пекинской капусте, он смотрится очень воздушно, наверно, именно поэтому он так и называется. Не смотря на то, что в салат добавляется майонез, салат не тяжелый, ингредиенты гармоничны как по вкусу, так и по цвету.

Если вы любите неожиданные сочетания, то рецепт и вам придётся по вкусу. Печень с яблоками получается сочная, мягкая, пропитанная яблочным ароматом... Устоять невозможно! Рецепт: Печень куриная - 600 г Соевый соус - 2 ст.л Сметана - 2-3 ст.л Перец молотый - 0,5 ч.л Крахмал - 1 с.л Сль по вкусу Лук - 2 шт Яблоки - 2 шт (кисло-сладкие) #кулинария#вкуснопечень#печеньсяблоками#вдуховке#вкусноипросто#

Если вы не готовили такую грудинку, приготовьте! Попробуете и будете готовить так всегда. Рецепт: Грудинка - 1 кг Соль - 20 гр (кладу 25 г на свой вкус) ( 2 ч.л. с небольшой горкой) Перец молотый - 1 ч.л Кориандр молотый - 1 ч.л Сухая аджика - 1 ч.л Набор пряных трав - 1 ч.л Масло растительное - 2 ст.л

Маленький секрет: для того чтобы они получились нежными и не были скучными на вкус, нужно в рыбный фарш добавить и обжаренный лук, и свежий. Лук всегда делает котлеты более сочными, не любите лук — добавьте кабачок, он тоже даст сочность. Рецепт: Рыба - 750 г Лук - 1 большой Яйцо -1 Перец молотый - 0,5 ч.л Приправа для рыбы - 1,5 ч.л Соль по вкусу Манка - 2 ст.л Сухари панировочные - 2 ст.л Молоко - 130 мл Масло растительное для жарки

Сочные всегда! Всё дело в маринаде. Готовлю их только по этому рецепту. Сочнейшее мяско и никто не сообразит, что вам было просто это сделать. Главное хорошо промариновать мясо и тогда только наслаждение. Рецепт: Куриное филе - 2 Яйца - 2 Чеснок - 2-3 зубчика Соевый соус - 2 ст.л ( у меня соус 1 ст.л + 1 ч.л устричного соуса) Специи к мясу - 1 ч.л Крахмал - 2 ст.л ( или крахмал 1 ст.л + мука - 1 ст.л) Вода - 30 мл Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки

Вроде бы и азу по-татарски, но мой вкус. Особенность этого блюда - ароматные огурчики. Вкусно, очень вкусно получается! Рецепт: Мясо - 700 г ( у меня говядина) Лук - 1-2 Огурцы 4-5 ( у меня маринованные) Картофель - 10 шт Томатная паста - 1,5 ст.л Соль, перец молотый по вкусу Вода кипяток - 400 -500 (мл) Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное для жарки Перец острый - 1 стручок по желанию Зелень #азупо-татарски#ужин#обед#вкусноипросто#рецепты#

Бутерброд с авокадо. Ничего не нужно жарить или варить. Хотите похудеть, готовьте такой! Обожаю такие! Рецепт: Авокадо - 1 шт Кусочки батона - 5шт Помидор - 1 шт Лук синий - половинка Сок лимона - 1 ч.л Оливковое масло - 1 ст.л Петрушка Соль Перец молотый

Вкусная пряная селёдка с картошечкой, что может быть вкуснее. Она улетит первой со стола. Нравится всем! Рецепт: Сельдь свежемороженая ( можно малосольную) - 2 шт Соль - 1 ст.л (на малосольную чуть меньше) Сахар - 1-1,5 ч.л Уксус 9 % - 1 ст.л Лук - 2-3 шт Горчица в зёрнах - 2 ст.л Перец молотый - 0,5 ч.л Кориандр - 0,5 ч.л Масло растительное - 6 ст.л Вода - 2 ст.л (по желанию) Зелень #селёдкавпряноммаринаде#закуска#какприготовить#каксолитьселёдку#простыерецепты#вкусныйпосолселёдки#сельдьнапраздник#вкусныйрецепт#селёдка#наскоруюруку

Получаются они очень вкусными, чуть хрустящими снизу, сочными, мягкими внутри и сверху. Можете использовать разную рыбу, только нарезать ее нужно тоненькими кусочками. В любом случае, получится замечательно! Рецепт: Филе любой рыбы (хорошо с красной) - 300 г Лук - 1-2 шт Соль, перец по вкусу Плавленный сыр - 1 шт Зелень - зелёный лук или укроп Майонез - 2 ст.л Батон или бутербродные булочки - 8 половинок Сыр - 80 г

Невероятный вкус! Вкусно, просто, да ещё и быстро. Лет 20 уже так шампиньоны мариную! Понимаете о чём сказать хочу, пропорции не меняйте! Рецепт: Шампиньоны - 500 г Сахар - 2 ч.л Соль - 1 ч.л Уксус 9% - 40 мл Масло с- 40 мл Лавровый лист - 1-2 шт Перец горошком - 5-8 шт Чеснок 1-2 зубчика Семена укропа - 0,5 ч.л ( можно заменить свежим)

На классику не претендую, но во вкусе уверенна, потому что сказали "Добавки!"... И лук замаринуем! Любителям кавказской кухни это вкусное блюдо, вместо шашлыка или Люля-кебаб, всё по-домашнему. С овощами приготовите - ужин будет!

Бесподобно вкусно, полезно, просто ... Рыба камбала,внучка назвала её "день и ночь". Маринованная в специях, запеченная в духовке...она стала любимой рыбкой. Хотя их у нас....Почему только не готовила её раньше?! Исправлюсь! Рецепт: Камбала - 700 г (1 шт) Лимон 1 ст.л Лук - 1 -2 шт Чеснок - 2 зубчика по желанию Перец, соль по вкусу Приправа к рыбе - 1 ч.л Растительное масло - 3 ст.л Укроп - 20-30 г

Горячие бутерброды на все случаи в жизни! Без колбасы, бюджетные. Муж сказал: "Замечательные". Часто готовлю их на даче. Перекусили и дальше, на грядки! Вкус от огурчиков зависит, маринуйте, как я! Если хотите, дам рецепт! Рецепт бутербродов: Кусочки батона - 6 шт Огурцы маринованные - 3 -2-3 шт Яйца - 2-3 шт Сыр - 80 гр Чеснок - 2-3 зубчика Майонез - 3 ст.л

Хотите удивить родных вкусным ужином? Готовьте самую вкусную цветную капусту в мире. У неё необычный вкус , ужин с ней преотличный! Рецепт: Капуста - 500 г Сливочное масло- 30 г Чеснок-2-3 зубчика Молоко- 250 мл Мука - 1 ст.л Соль, перец, кориандр по вкусу Сыр - 100 Зелень

И что я ещё люблю в этом блюде, так это то, что использовать можно все овощи. Конечно те, что есть в холодильнике. Всегда вкусно, сочно. С удовольствием всё съедается! Рецепт: Фарш - 600 г Лук - 2 (1 в фарш + 1 в соус) Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 Морковь - 1-2 Перец сладкий - 1 Помидор - 2 шт (можно заменить томатной пастой) Картофель - 7-8 Соль,перец по вкусу Пряные травы по вкусу Вода - 300-400 мл