КРЕВЕТКИ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
• 500 гр Крупные креветки (желательно с хвостами; подойдут креветки и другого размера)
• 50 гр Кокосовые аминокислоты (или соевый соус с низким содержанием натрия)
• 2 ст. л. меда (я использую натуральные сахара, меда)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 3 зубчика чеснока (измельченного)
• 1/2 столовые ложки свежего имбиря (натертого)
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. измельченного красного перца хлопьями
• 1/4 стакана Зеленый лук (по желанию, для гарнира; нарезанный)
ИНСТРУКЦИИ
1. Выложите креветки в большую миску. Промокните бумажными полотенцами.
2. В небольшой миске смешайте кокосовые аминокислоты или соевый соус, мед, оливковое масло, чеснок, имбирь, соль и хлопья красного перца.
3. Залейте креветки половиной маринада и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. (Оставшуюся половину маринада оставьте на потом.) Оставьте креветки мариноваться на 10 минут.
4. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Выложите креветки в один слой, слив лишний маринад из миски. Готовьте около 1 минуты.
5. Быстро переверните креветки и сразу же залейте их маринадом, оставшимся после 3-го шага. Тушите 2–3 минуты, пока соус не загустеет, а креветки не будут готовы. Перемешайте, чтобы креветки лучше пропитались соусом.
6. По желанию украсьте нарезанным зеленым луком.
#креветки #креветкирецепт #креветкивсливочномсоусе #креветкиприготовление #креветкисчесноком
#десерт #виноградныйдесерт #вкусныйдесерт
Ингредиенты (на 2 основы):
Основа:
• пучок шпината
• 2 яйца
• щепотка соли
• 2 ст. л. муки
Начинка (может быть любой):
• тунец
• творожный сыр
• огурец
• варёное яйцо
Способ приготовления:
1. Соедините шпинат, яйца и щепотку соли.
2. Добавьте 2 столовые ложки муки и перебейте всё до однородной массы.
3. Противень застелите пергаментом и вылейте смесь тонким слоем.
4. Выпекайте в духовке при 180°C примерно 15 минут.
5. Дайте шпинатному блинчику немного остыть.
6. Выложите начинку (у меня тунец, творожный сыр, огурец и яйцо).
7. Сверните, как показано на видео.
Получается очень вкусно, сытно и питательно. Идеально для завтрака или полезного перекуса.
#рецепты #ппрецепты #завтрак #шпинатрецепт #шпинат
Рецепт :
фасоль консервированная -300гр
яйца-3шт
семена любые -2ст.л
масло растительное -2ст.л
лимонный сок.-1ст.л
Сода -0.5 чл.
соль, перец, приправы по вкусу
Выпекать в разогретой духовке 40-45 мин до сухой зубочистке
#хлеб #пп #ппрецепты #фасоль #готовимдома
Ингредиенты:
• Куриный бульон — 1 литр
• Лапша рамен — 200 г
• Свинина или куриное филе — 200 г
• Яйца — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — небольшой кусочек (2–3 см)
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Зелёный лук — небольшой пучок
• Соль и перец — по вкусу
#японскийсу #японскийсупрецепты #супяпонскойкухни #супрецепт #японскийрецепт
#лайфхак #лайфхакдлятеста #тесто
#лайфхак #лайфхакспомидорой #помидор
Салат «Мужские слезы» Обалденно бюджетно, быстро и вкусно.
150г отварной куриной грудки
150 г корейской морковки
180г консервированных грибов
100г сыра
2 отварных яйца
пол луковицы
50 мл яблочного уксуса замариновать лук
майонез по вкусу
Дайте постоять ночь в холодильнике
Приятного аппетита
#салат #быстро #быстроивкусно #рецепты #настол #напраздник #накаждыйдень #food #еда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/4 стакана мёда
1/4 стакана кетчупа
1/4 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
2 ст. л. рисового винного уксуса
1 ст. л. кунжутного масла
2 ч. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. нейтрального масла, разделить на две части
1 крупная головка брокколи (около 450 г), разрезанная на соцветия по 5 см
1/2 ч. л. (или больше) соли
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 ст. л. мелко нарезанного очищенного имбиря
2 (400 гр) банки нута, слить жидкость и промыть
1/8 ч. л. пищевой соды
2 ст. л. поджаренных семян кунжута
1.В небольшой миске смешайте мед, кетчуп, соевый соус, уксус, кунжутное масло и кукурузный крахмал до получения однородной массы. Отставьте в сторону.
2.В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 ст. л. нейтрального масла. Добавьте брокколи, приправьте 1/2 ч. л. соли и готовьте, периодически помешивая, пока брокколи не подрумянится и не станет мягкой, 5–6 минут. Переложите на тарелку.
3.В той же сковороде на среднем огне разогрейте оставшуюся 1 ст. л. масла. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте нут и пищевую соду.
4.Перемешайте оставшуюся медовую смесь и вылейте в сковороду. Доведите до кипения и готовьте, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не покроет нут, около 1 минуты. Добавьте брокколи и готовьте, помешивая, пока она не пропитается соусом и не прогреется, еще около 1 минуты; при необходимости посолите.
5.Разложите смесь нута и брокколи по тарелкам. Сверху посыпьте кунжутом.
#нут #кунжут #брокколи #нутскунжутом #рецептнута #нутскунжутомрецепьы #нутскунжутомрецептприготовления #брокколирецепт #ппрецепт #брокколивкусно #брокколирецептыприготовления ####
Больше 55 гр белка!
Максимум белка , Минимум калорий и без сахара !
Рецепт :
Греческий йогурт-250 гр
Клубника -200 гр + 2 ст.л. воды
Желатин 2 ст.л.
Вода 100 мл
Сах. зам по вкусу
#ппзефир #зефирка #пп #ппрецепты #белок #протеин #быстро #быстроивкусно #безсахара #похудение
Ингредиенты:
овсяные хлопья 120 г
молоко 250 г
бананы 2 шт
яйца 2 шт
какао порошок 40 г
разрыхлитель 5 г
грецкие орехи 50 г
тёмный шоколад 100 г
Овсяные хлопья заливаем горячим молоком и оставляем на 15 минут. Затем измельчаем бананы, яйца, какао, разрыхлитель. Можно это делать обычной вилкой — блендер необязателен, главное добиться однородности массы. Выливаем её в форму с пергаментом, сверху посыпаем мелко нарезанными орехами. Выпекаем в разогретой духовке 40 минут при 180 °C (или до сухой зубочистки). Готовый десерт украшаем растопленным шоколадом
Всем приятного чаепития!
#еда #рецепт #рецепты #десерт #сладость #recipevideo #ппрецепт #ппдесерты #ппдесерт
Белковый хлеб
Рецепт
400гр овсяных хлопьев
Перемолоть
500 гр творога
4 яйца
1р (10гр) Разрыхлителя
Приправа по вкусу
180гр 40-50минут
Разрезать после полного остывания
Пробуйте
Это очень вкусно
#pampered #backen #рецепты #готовимдома #kochen #белковыйхлеб #рецептхлеба #recipevideo #рецептмяса
Бисквит:
Яйцо 6 шт
Сахар 125 гр
Соль щепотка
Мука 110 гр
Какао 35 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Растительное масло 50 мл
Карамель:
Сахар 230 гр
Сливочное масло 100 гр
Сливки 33% 150 мл
Соль щепотка
Арахис жар 125 гр
Крем:
Сливочный сыр 300 гр
Сливки 33% 150 гр
Сахарная пудра 30 гр
Глазурь:
Шоколад 200 гр
Арахис жар 50 гр
Растительное масло 40 мл
КАК ГОТОВИТЬ:
Яйцо, сахар и соль взбиваем до плотной пены, затем добавляем растительное масло, муку, разрыхлитель и какао лопаткой. Выпекаем на листе 10 минут при 180’. Готовый бисквит накрываем плёнкой/пергаментом или полотенцем до остывания.
Соленая карамель готовится просто: топим сахар до растворения, добавляем сливочное масло, перемешиваем, затем сливки, соль и увариваем чуть-чуть, в конце добавляем жареный арахис. Остывшая карамель будет тягучей.
Для крема в миске взбиваем сыр, сливки и пудру.
Затем собираем рулет: на основу распределяем орехи в карамели, накрываем кремом и заворачиваем в тугой рулет.
На ночь оборачиваем плотно плёнкой и убираем в холодильник. Подаём, предварительно полив растопленным на водяной бане шоколадом с растительным маслом и дроблёнными орехами.
Это настоящий Сникерс весом почти 2 кг!
Угощайтесь!
#рулет #сникерс #рулетсникерс #десерт #рецептдесерта #рецептрулета
Хлеб из чечевицы
Ингредиенты:
• Чечевица — 200 г
• Греческий йогурт — 110 г
• Яйца — 2 шт
• Масло гхи (или оливковое / авокадо) — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — 5 г
• Специи — по вкусу
(у меня: сушёный чеснок + молотый кориандр)
• Семечки тыквы и кунжута — для посыпки
⸻
Как готовить:
1.Замочить чечевицу в холодной воде на ночь
2.Утром слить воду и промыть
3.Добавить йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель и специи
4.Пробить блендером до кашеобразной массы
5.Переложить в смазанную форму
6.Посыпать семечками
7.Выпекать при 180°C ~ 40–50 минут до сухой шпажки
#recipevideo #рецепт #ппрецепт #хлеб #хлебизчечевицы #чечевица
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6-8 порций:
2 ст.л оливкового масла первого отжима
500 гр говяжьего фарша
1 ч. л. соли
6 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
измельченный свежий базилик
Готовый соус маринара
2 ст. л. сливочного масла
350 гр лапши для лазаньи размером от 5 до 8 см
200 гр натертой моцареллы, разделить на части
100 гр мелко натертого пармезана, разделить на две части
400 гр рикотты
1.Обжаривайте фарш 7–9 минут; посолите по вкусу. Добавьте чеснок и готовьте еще около 1 минуты, затем базилик и перемешайте. Влейте соус, и сливочное масло.
2.Доведите соус до кипения. Добавьте пасту, 1/3 моцареллы и половину пармезана и готовьте, помешивая, пока соус не станет однородным, около 2 минут. Снимите с огня.
3.В небольшой миске смешайте рикотту и оставшиеся пармезана. Выложите ½ часть рикотты поверх пасты и аккуратно перемешайте. Не нужно перемешивать слишком тщательно, просто аккуратно распределите пасту и соус поверх рикотты. Выложите оставшуюся рикотту. Посыпьте оставшимися моцареллы.
4.Запекайте лазанью, пока края не начнут пузыриться, а сверху не появятся золотисто-коричневые пятна, 30–35 минут при температуре 190 °C.
#лазанья #лазаньярецепт #лазаньясфаршем #лазаньявдуховке #домашняялазанья #лазаньясфаршемвдуховке #рецептдомашнейлазаньисфаршемвдуховке #рецепт #ппрецепт #ппобед
