TalleR
Иконка канала TalleR

TalleR

54 подписчика

23
просмотра
Начинку для мант можно использовать совершенно любую, а мы поделимся рецептом приготовления классической начинки из мяса. Ингредиенты Для теста: ?500 грамм муки ?1 стакан горячей воды ?1 яйцо ?Щепотка соли Для начинки: ?Мясо или фарш 400 гр ?Крупная луковица ?4 крупные картофелины ?Специи и соль по вкусу В чашу добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте, затем добавьте воду и постепенно, помешивая добавляйте муку. Вымешивайте тесто 5-10 минут, тесто станет нежным и эластичным, если пренебречь вымешиванием, тесто будет рваться. После вымешивания, соберите тесто и накройте пищевой пленкой, оставив отдыхать минимум на 30 минут. Готовим начинку. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Мясо нарезать маленькими кубиками или можно использовать фарш и смешайте с луком и картофелем, добавьте соль и специи по вкусу, для сочности можно добавить совсем немного воды. Готовое тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты примерно 10х10 см и в центр выложить начинку. Способов лепки мантов множество, один из них: защипнуть две противоположные стороны, затем края с каждой стороны и соединить уголки между собой. Готовые манты выкладывать в пароварку/мантоварку. Ставить ярусы с мантами нужно только после того, как закипит вода в кастрюле. Варятся манты 25 - 30 минут. Приятного аппетита!
6
просмотров
Манты по рецепту TalleR. Скорее сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и обязательно отправьте всем близким Начинку для мант можно использовать совершенно любую, а мы поделимся рецептом приготовления классической начинки из мяса. Ингредиенты Для теста: 500 грамм муки 1 стакан горячей воды 1 яйцо Щепотка соли Для начинки: Мясо или фарш 400 гр Крупная луковица 4 крупные картофелины Специи и соль по вкусу В чашу добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте, затем добавьте воду и постепенно, помешивая добавляйте муку. Вымешивайте тесто 5-10 минут, тесто станет нежным и эластичным, если пренебречь вымешиванием, тесто будет рваться. После вымешивания, соберите тесто и накройте пищевой пленкой, оставив отдыхать минимум на 30 минут. Готовим начинку. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Мясо нарезать маленькими кубиками или можно использовать фарш и смешайте с луком и картофелем, добавьте соль и специи по вкусу, для сочности можно добавить совсем немного воды. Готовое тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты примерно 10х10 см и в центр выложить начинку. Способов лепки мантов множество, один из них: защипнуть две противоположные стороны, затем края с каждой стороны и соединить уголки между собой. Готовые манты выкладывать в пароварку/мантоварку. Ставить ярусы с мантами нужно только после того, как закипит вода в кастрюле. Варятся манты 25 - 30 минут. Приятного аппетита! Официальный интернет-магазин посуды TalleR
13
просмотров
Обзор и технические характеристики. Кружка TalleR TR-31379 Джейн 300 мл ?Объём — 300 мл ?Высота — 12 см ?Диаметр дна – 7 см ?Диаметр верхней части кружки – 9,5 см ?Материал — термостойкое стекло ?Упаковка — картонная коробка ?Материал: жаропрочное боросиликатное стекло. ?Подходят как для горячих, так и для холодных напитков. ?Двойные стенки сохраняют температуру напитка и препятствуют обжиганию рук. ?Выполнен из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур. ?Пригоден для мойки в посудомоечной машине без использования абразивных моющих средств. ?Двойные стенки сохраняют температуру напитка и препятствуют обжиганию рук. ?Выполнен из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур. ?Пригоден для мойки в посудомоечной машине без использования абразивных моющих средств. ❕На дне стакана имеется небольшое запаянное технологическое отверстие. Это является особенностью производства и не является браком.
11
просмотров
Рецепт борща! Для тех, кто не любит жирное! Вариант приготовления Ингредиенты: 4-5 небольшие картофелины 1 крупная луковица 1 средняя морковь 2 куриных бедра 1 крупная свекла Пару зубчиков чеснока 2 ст.л. томатной пасты Капуста Воду посолить, добавить лавровый лист, перец и отправить куриные бедра варить на 20-25 минут. Картофель нарезать мелкими кубиками, а одну картофелину разрезать пополам. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать (лайфхак- используйте овощечистку). Лук с морковью обжарить на растительном масле для мягкости, затем добавить пару зубчиков чеснока и мелко натертую свеклу, томить 3-4 минуты. В кипящую воду поместить картофель и поставить варить. К луку, свекле и моркови добавить томатную пасту, немного сахара, посолить, поперчить, затем все добавить к картофелю. В конце добавить шинкованную капусту, посолить, поперчить. Половинку вареной картофелены размять вилочкой и добавить к супу. Борщ готов! Приятного аппетита! А как готовите борщ вы?
2
просмотра
Рецепт борща! Для тех, кто не любит жирное! Вариант приготовления Ингредиенты: 4-5 небольшие картофелины 1 крупная луковица 1 средняя морковь 2 куриных бедра 1 крупная свекла Пару зубчиков чеснока 2 ст.л. томатной пасты Капуста Воду посолить, добавить лавровый лист, перец и отправить куриные бедра варить на 20-25 минут. Картофель нарезать мелкими кубиками, а одну картофелину разрезать пополам. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать (лайфхак- используйте овощечистку). Лук с морковью обжарить на растительном масле для мягкости, затем добавить пару зубчиков чеснока и мелко натертую свеклу, томить 3-4 минуты. В кипящую воду поместить картофель и поставить варить. К луку, свекле и моркови добавить томатную пасту, немного сахара, посолить, поперчить, затем все добавить к картофелю. В конце добавить шинкованную капусту, посолить, поперчить. Половинку вареной картофелены размять вилочкой и добавить к супу. Борщ готов! Приятного аппетита! А как готовите борщ вы? Официальный интернет-магазин посуды TalleR
4
просмотра
Клаб сэндвич с тунцом Баночка тунца Маслины Листья салата 2 вареных яйца Половинка красной луковицы Сыр тильзер Тунец размять вилкой. Лук мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Листья салата тщательно помыть и нарезать на небольшие кусочки. Маслины мелко нарезать. Все ингредиенты, кроме тунца заправить майонезом и перемешать. Тостовый хлеб обжарить с двух сторон до хрустящей корочки. На хлеб выложить сыр тильзер, затем тунец, а сверху остальную начинку и накрыть вторым кусочком хлеба. Клаб сэндвич готов! Разрежьте его по диагонали и можно подавать! Приятного аппетита! #рецепты #рецепт #еда #кулинария #обед #ужин #завтрак #легкиерецепты #быстрыерецепты #вкусно #пицца #запеканка #мясо #тунецрецепт #брускетта #блюдостунцом
7
просмотров
Обзор новинки. Френч-пресс TalleR TR-32340 Дженис 600 мл Арт. TR-32340 Колба выполнена из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур. На стекле имеются отметки литража для соблюдения рецепта напитка. Корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/10 (AISI 304). Удобная ненагревающаяся ручка с покрытием soft-touch. Крышка выполнена из стали и безопасного пластика (PP). В крышке имеется дополнительный фильтр (сеточка) от чаинок. Пресс из высококачественной нержавеющей стали. Разборная конструкция пресс-фильтра облегчает уход за изделием. Идеален для приготовления кофе, чая, тонизирующих и расслабляющих напитков. Для сохранения наилучшего внешнего вида френч-пресса рекомендуется ручная мойка Официальный интернет-магазин посуды TalleR
15
просмотров
Обзор. Ковш из нержавеющей стали «Грейси» TR-17285 1 л ?Объём — 1,0 л ?Толщина дна — 3,5 мм ?Толщина стенок — 0,5 мм ?Диаметр дна — 12,2 см ?Размеры: 14 х 7,3 см (диаметр х высота без крышки). ?Ковш выполнен из нержавеющей стали 18/10. ?Капсулированное дно для лучшего распределения тепла. ?Полировка внешняя - матовая, ?Полировка внутренняя - матовая. ?Есть отметки литража. ?Особая форма ручки на крышке позволяет использовать ее как подставку для столовых и поварских приборов. ?Бакелитовая ручка с soft-touch покрытием устойчива к нагреванию. ?Небольшой ковш объемом меньше литра идеален для приготовления каши ребенку, соуса, яиц, а также для подогревания молока. ❕Подходит для всех типов плит (включая индукционную). ❕Не рекомендуется использовать в духовом шкафу. ❕Пригоден для мойки в посудомоечной машине.
5
просмотров
Обзор. Ковш из нержавеющей стали «Грейси» TR-17285 1 л Объём — 1,0 л Толщина дна — 3,5 мм Толщина стенок — 0,5 мм Диаметр дна — 12,2 см Размеры: 14 х 7,3 см (диаметр х высота без крышки). Ковш выполнен из нержавеющей стали 18/10. Капсулированное дно для лучшего распределения тепла. Полировка внешняя - матовая, Полировка внутренняя - матовая. Есть отметки литража. Особая форма ручки на крышке позволяет использовать ее как подставку для столовых и поварских приборов. Бакелитовая ручка с soft-touch покрытием устойчива к нагреванию. Небольшой ковш объемом меньше литра идеален для приготовления каши ребенку, соуса, яиц, а также для подогревания молока. ❕Подходит для всех типов плит (включая индукционную). ❕Не рекомендуется использовать в духовом шкафу. ❕Пригоден для мойки в посудомоечной машине. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
1
просмотр
Тыквенный тарт с нежнейшей меренговой шапочкой – облачком из простых ингредиентов. Тыква не пропадет! Ингредиенты: Для теста 250 г муки 100 г сахарной пудры 5 г корицы 120 г сливочного масла 1 яйцо Для тыквенной начинки 500 г тыквы 5 г корицы 150 г сахара 500 мл воды Для меренги 4 белка 100 г сахара Муку, сахарную пудру и корицу смешать в блендере. Замороженное сливочное масло нарезать небольшими кусочками и пробить блендером, если нет блендера, то можно взбить миксером или натереть на терке, обваливая в муке и сахарной пудре. Затем добавить яйцо и продолжить взбивать. Готовое тесто поместить в пакет и убрать на 30-60 минут в холодильник. В кастрюлю с толстым дном налить воду, довести до кипения, затем всыпать сахар и варить периодически помешивая 15 минут. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Через 15 минут к сиропу добавить тыкву и корицу и варить помешивая 5 минут. Затем слить лишнюю жидкость с тыквы. Тесто тонко раскатать и выложить в форму, срезать лишние края и дно наколоть вилкой. На тесто выложить тыкву, разровнять и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут. Белки взбить до посветления и добавить сахар, взбивать до устойчивых белых пик. Меренгу переложить в кондитерский мешок или обычный плотный пакет и распределить по желанию меренгу по тарту. Отправить в духовку при температуре 150 градусов на 25 минут. Тарт готов! Приятного аппетита! Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru