Официальный интернет-магазин посуды TalleR
Начинку для мант можно использовать совершенно любую, а мы поделимся рецептом приготовления классической начинки из мяса.
Ингредиенты
Для теста:
?500 грамм муки
?1 стакан горячей воды
?1 яйцо
?Щепотка соли
Для начинки:
?Мясо или фарш 400 гр
?Крупная луковица
?4 крупные картофелины
?Специи и соль по вкусу
В чашу добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте, затем добавьте воду и постепенно, помешивая добавляйте муку. Вымешивайте тесто 5-10 минут, тесто станет нежным и эластичным, если пренебречь вымешиванием, тесто будет рваться. После вымешивания, соберите тесто и накройте пищевой пленкой, оставив отдыхать минимум на 30 минут.
Готовим начинку. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Мясо нарезать маленькими кубиками или можно использовать фарш и смешайте с луком и картофелем, добавьте соль и специи по вкусу, для сочности можно добавить совсем немного воды.
Готовое тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты примерно 10х10 см и в центр выложить начинку. Способов лепки мантов множество, один из них: защипнуть две противоположные стороны, затем края с каждой стороны и соединить уголки между собой. Готовые манты выкладывать в пароварку/мантоварку. Ставить ярусы с мантами нужно только после того, как закипит вода в кастрюле. Варятся манты 25 - 30 минут.
Приятного аппетита!
Манты по рецепту TalleR. Скорее сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и обязательно отправьте всем близким
Начинку для мант можно использовать совершенно любую, а мы поделимся рецептом приготовления классической начинки из мяса.
Ингредиенты
Для теста:
500 грамм муки
1 стакан горячей воды
1 яйцо
Щепотка соли
Для начинки:
Мясо или фарш 400 гр
Крупная луковица
4 крупные картофелины
Специи и соль по вкусу
В чашу добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте, затем добавьте воду и постепенно, помешивая добавляйте муку. Вымешивайте тесто 5-10 минут, тесто станет нежным и эластичным, если пренебречь вымешиванием, тесто будет рваться. После вымешивания, соберите тесто и накройте пищевой пленкой, оставив отдыхать минимум на 30 минут.
Готовим начинку. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Мясо нарезать маленькими кубиками или можно использовать фарш и смешайте с луком и картофелем, добавьте соль и специи по вкусу, для сочности можно добавить совсем немного воды.
Готовое тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты примерно 10х10 см и в центр выложить начинку. Способов лепки мантов множество, один из них: защипнуть две противоположные стороны, затем края с каждой стороны и соединить уголки между собой. Готовые манты выкладывать в пароварку/мантоварку. Ставить ярусы с мантами нужно только после того, как закипит вода в кастрюле. Варятся манты 25 - 30 минут.
Приятного аппетита!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR
Обзор и технические характеристики. Кружка TalleR TR-31379 Джейн 300 мл
?Объём — 300 мл
?Высота — 12 см
?Диаметр дна – 7 см
?Диаметр верхней части кружки – 9,5 см
?Материал — термостойкое стекло
?Упаковка — картонная коробка
?Материал: жаропрочное боросиликатное стекло.
?Подходят как для горячих, так и для холодных напитков.
?Двойные стенки сохраняют температуру напитка и препятствуют обжиганию рук.
?Выполнен из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур.
?Пригоден для мойки в посудомоечной машине без использования абразивных моющих средств.
?Двойные стенки сохраняют температуру напитка и препятствуют обжиганию рук.
?Выполнен из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур.
?Пригоден для мойки в посудомоечной машине без использования абразивных моющих средств.
❕На дне стакана имеется небольшое запаянное технологическое отверстие. Это является особенностью производства и не является браком.
Официальный интернет-магазин посуды TalleR
Рецепт борща! Для тех, кто не любит жирное! Вариант приготовления
Ингредиенты:
4-5 небольшие картофелины
1 крупная луковица
1 средняя морковь
2 куриных бедра
1 крупная свекла
Пару зубчиков чеснока
2 ст.л. томатной пасты
Капуста
Воду посолить, добавить лавровый лист, перец и отправить куриные бедра варить на 20-25 минут. Картофель нарезать мелкими кубиками, а одну картофелину разрезать пополам. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать (лайфхак- используйте овощечистку). Лук с морковью обжарить на растительном масле для мягкости, затем добавить пару зубчиков чеснока и мелко натертую свеклу, томить 3-4 минуты. В кипящую воду поместить картофель и поставить варить. К луку, свекле и моркови добавить томатную пасту, немного сахара, посолить, поперчить, затем все добавить к картофелю. В конце добавить шинкованную капусту, посолить, поперчить. Половинку вареной картофелены размять вилочкой и добавить к супу. Борщ готов! Приятного аппетита!
А как готовите борщ вы?
Рецепт борща! Для тех, кто не любит жирное! Вариант приготовления
Ингредиенты:
4-5 небольшие картофелины
1 крупная луковица
1 средняя морковь
2 куриных бедра
1 крупная свекла
Пару зубчиков чеснока
2 ст.л. томатной пасты
Капуста
Воду посолить, добавить лавровый лист, перец и отправить куриные бедра варить на 20-25 минут. Картофель нарезать мелкими кубиками, а одну картофелину разрезать пополам. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать (лайфхак- используйте овощечистку). Лук с морковью обжарить на растительном масле для мягкости, затем добавить пару зубчиков чеснока и мелко натертую свеклу, томить 3-4 минуты. В кипящую воду поместить картофель и поставить варить. К луку, свекле и моркови добавить томатную пасту, немного сахара, посолить, поперчить, затем все добавить к картофелю. В конце добавить шинкованную капусту, посолить, поперчить. Половинку вареной картофелены размять вилочкой и добавить к супу. Борщ готов! Приятного аппетита!
А как готовите борщ вы?
Официальный интернет-магазин посуды TalleR
Клаб сэндвич с тунцом
Баночка тунца
Маслины
Листья салата
2 вареных яйца
Половинка красной луковицы
Сыр тильзер
Тунец размять вилкой. Лук мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Листья салата тщательно помыть и нарезать на небольшие кусочки. Маслины мелко нарезать. Все ингредиенты, кроме тунца заправить майонезом и перемешать. Тостовый хлеб обжарить с двух сторон до хрустящей корочки. На хлеб выложить сыр тильзер, затем тунец, а сверху остальную начинку и накрыть вторым кусочком хлеба. Клаб сэндвич готов! Разрежьте его по диагонали и можно подавать!
Приятного аппетита! #рецепты #рецепт #еда #кулинария #обед #ужин #завтрак #легкиерецепты #быстрыерецепты #вкусно #пицца #запеканка #мясо #тунецрецепт #брускетта #блюдостунцом
Обзор новинки. Френч-пресс TalleR TR-32340 Дженис 600 мл
Арт. TR-32340
Колба выполнена из боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температур.
На стекле имеются отметки литража для соблюдения рецепта напитка.
Корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/10 (AISI 304).
Удобная ненагревающаяся ручка с покрытием soft-touch. Крышка выполнена из стали и безопасного пластика (PP).
В крышке имеется дополнительный фильтр (сеточка) от чаинок.
Пресс из высококачественной нержавеющей стали.
Разборная конструкция пресс-фильтра облегчает уход за изделием.
Идеален для приготовления кофе, чая, тонизирующих и расслабляющих напитков.
Для сохранения наилучшего внешнего вида френч-пресса рекомендуется ручная мойка
Официальный интернет-магазин посуды TalleR
Официальный интернет-магазин посуды Taller
https://posudataller.ru
Обзор. Ковш из нержавеющей стали «Грейси» TR-17285 1 л
?Объём — 1,0 л
?Толщина дна — 3,5 мм
?Толщина стенок — 0,5 мм
?Диаметр дна — 12,2 см
?Размеры: 14 х 7,3 см (диаметр х высота без крышки).
?Ковш выполнен из нержавеющей стали 18/10.
?Капсулированное дно для лучшего распределения тепла.
?Полировка внешняя - матовая,
?Полировка внутренняя - матовая.
?Есть отметки литража.
?Особая форма ручки на крышке позволяет использовать ее как подставку для столовых и поварских приборов.
?Бакелитовая ручка с soft-touch покрытием устойчива к нагреванию.
?Небольшой ковш объемом меньше литра идеален для приготовления каши ребенку, соуса, яиц, а также для подогревания молока.
❕Подходит для всех типов плит (включая индукционную).
❕Не рекомендуется использовать в духовом шкафу.
❕Пригоден для мойки в посудомоечной машине.
Обзор. Ковш из нержавеющей стали «Грейси» TR-17285 1 л
Объём — 1,0 л
Толщина дна — 3,5 мм
Толщина стенок — 0,5 мм
Диаметр дна — 12,2 см
Размеры: 14 х 7,3 см (диаметр х высота без крышки).
Ковш выполнен из нержавеющей стали 18/10.
Капсулированное дно для лучшего распределения тепла.
Полировка внешняя - матовая,
Полировка внутренняя - матовая.
Есть отметки литража.
Особая форма ручки на крышке позволяет использовать ее как подставку для столовых и поварских приборов.
Бакелитовая ручка с soft-touch покрытием устойчива к нагреванию.
Небольшой ковш объемом меньше литра идеален для приготовления каши ребенку, соуса, яиц, а также для подогревания молока.
❕Подходит для всех типов плит (включая индукционную).
❕Не рекомендуется использовать в духовом шкафу.
❕Пригоден для мойки в посудомоечной машине.
Официальный интернет-магазин посуды Taller
https://posudataller.ru
Официальный интернет-магазин посуды Taller
https://posudataller.ru
Тыквенный тарт с нежнейшей меренговой шапочкой – облачком из простых ингредиентов. Тыква не пропадет!
Ингредиенты:
Для теста
250 г муки
100 г сахарной пудры
5 г корицы
120 г сливочного масла
1 яйцо
Для тыквенной начинки
500 г тыквы
5 г корицы
150 г сахара
500 мл воды
Для меренги
4 белка
100 г сахара
Муку, сахарную пудру и корицу смешать в блендере. Замороженное сливочное масло нарезать небольшими кусочками и пробить блендером, если нет блендера, то можно взбить миксером или натереть на терке, обваливая в муке и сахарной пудре. Затем добавить яйцо и продолжить взбивать. Готовое тесто поместить в пакет и убрать на 30-60 минут в холодильник.
В кастрюлю с толстым дном налить воду, довести до кипения, затем всыпать сахар и варить периодически помешивая 15 минут. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Через 15 минут к сиропу добавить тыкву и корицу и варить помешивая 5 минут. Затем слить лишнюю жидкость с тыквы.
Тесто тонко раскатать и выложить в форму, срезать лишние края и дно наколоть вилкой. На тесто выложить тыкву, разровнять и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут.
Белки взбить до посветления и добавить сахар, взбивать до устойчивых белых пик. Меренгу переложить в кондитерский мешок или обычный плотный пакет и распределить по желанию меренгу по тарту. Отправить в духовку при температуре 150 градусов на 25 минут.
Тарт готов! Приятного аппетита!
Официальный интернет-магазин посуды Taller
https://posudataller.ru
