?ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ??? По этому рецепту они получаются афигенно вкусные, я так уже 7 лет закатываю?И все мои подружки и родственники по этому рецепту закрывают??
?РЕЦЕПТ:
- Помыть помидоры которые будем закладывать в баночки, у КАЖДОГО зубочисткой проколоть плодоножку.
- Помыть помидоры для сока.
?ТОМАТНЫЙ СОК:
Накрутить помидоры на мясорубке (можно перемолоть блендером или на соковыжималке), но мне больше нравится когда через мясорубку. Поставить сок на плиту на средний огонь, как закипит СНИМАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕНКУ и кипятить до тех пор пока перестанет образовываться пенка.
?НА 1 ЛИТР СОКА:
СОЛЬ - 1ст.л. (совсем без горки, ровная ложка)
САХАР - 1ч.л. (с горочкой).
А лучше соль и сахар добавлять по своему вкусу, надо сок немного пересолить, так как помидоры на себя возьмут соль.
?ТЕМ ВРЕМЕНЕМ:
- Простерилизовать банки и крышки.
? НА ДНО КАЖДОЙ БАНКИ ПОЛОЖИТЬ:
- Чёрный перец горошком - 4-5шт.
- Душистый перец горошком - 2шт.
- Лавровый лист - 1шт.
- Петрушка - 1 листик или веточку.
?Закладываем в банки помытые и проколотые ПОМИДОРЫ и сверху в каждую баночку порезать - 1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА.
- Залить банки с помидорами кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 15-20мин.
- Потом слить воду в раковину, так чтобы не выскочил горошек и чеснок.
- Далее второй раз залить помидоры в банках кипятком, оставить постоять 15 минут.
-Слить воду в раковину.
?ДАЛЕЕ в каждую баночку 0,5 и 0,7л. добавить по 1ст.л. ЯБЛОЧНОГО УКСУСА 6%, если банка 1л. - 2ст.л. ябл.уксуса.
- И сразу заливаем кипящим томатным соком до краёв баночки (можно и сверху влить ябл.уксус) и закатываем стерильными крышками.
?Баночки перевернуть и укутать на сутки до полного остывания???
?Всем советую обязательно попробовать так закатать томаты в собственном соку, хоть пару баночек на пробу, это ооочень вкусно и натурально, так как почти нет уксуса, томаты дают свою кислоту (консервант). Вам точно понравится???
Банки отлично стоят и дома на кухне в шкафу всю зиму??
?Попробуйте сами и поделитесь рецептом с подружками? Сохраните, чтобы не потерять проверенный годами рецепт?☝️
Кто дочитал до конца ставьте ❤️❤️❤️?
А вы уже закатали томаты в собственном соку? Будете катать??
СУПЕР ПОДКОРМКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ?? Этим удобрением я опрыскиваю по листу, все свои овощи (огурцы, перцы, баклажаны, помидоры, кабачки, капусту и т.д) во время цветения и плодоношения??
НА 10 ЛИТРОВ ВОДЫ:
?ЙОД - 15 капель (при недостатке йода замедляется плодоношение и снижается урожайность).
?ГУМАТ КАЛИЯ - 2 ст. ложки (Его применение позволяет ускорить процессы роста и развития растений).
?ХЕЛАТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ - 1-2грамма (микроэлементы играют важную роль в нормальном росте и развитии растения, его устойчивости к заболеваниям, неблагоприятным факторам окружающей среды и урожайности).
?БОРНАЯ КИСЛОТА - 2 грамма (на кончике чайной ложки, разведите отдельно в горячей воде и добавить в общий объем воды). Борная кислота является важнейшим веществом для растений, она способствует отличной завязываемости плодов.
Все компоненты я смешала в 10 литрах воды, перемешала, залила в опрыскиватель и тщательно опрыскивала все растения на своём огороде с обеих сторон листа, под лист тоже на обязательно чтобы попадало удобрение.
Я советую попробовать это очень полезная подкормка???Всем растениям, так же как и людям нужны витаминки, поэтому чтобы получать шикарные урожаи их необходимо иногда подкармливать???
КАПУСТА БЕЗ ГУСЕНИЦ И СУПЕР ПОДКОРМКА?? Я каждый год выращиваю капусту под укрывным материалом от посадки и до сбора урожая☝️ Всё предельно просто, бабочка через укрывной не сможет сесть на капусту, т.е. Не сможет отложить личинки и соответственно не вылупляются гусеницы?♀️??Это самая лучшая защита?А если у вас гусеницы уже есть, опрысните любым препаратом от гусениц (мне нравится Семпай) и потом сразу накройте укрывным после обработки??
А ещё капуста любит расти в тени, а укрывной материал её как раз притеняет??
Дуги у меня 3 метра, ширина укрывного материала 3м20см. Если укрывной материал не такой широкий, мне он не подходит, так как когда капуста сильно разрастается листья не помещаются под него, а надо, чтобы не было ни единой щели на пути к капусте, всё должно быть плотно закрыто??
ПОДКОРМКА НА 10л воды:
?БОРНАЯ КИСЛОТА - 2гр. (на кончике чайной ложки, развести в небольшом количестве горячей воде и добавить в общий объём воды).
?НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - 2ст.л.
?ЙОД - 15 капель.
Подкормку поливать прям по листу.
Это моя капуста 30 июня. Московская обл.
А вы как спасаетесь от гусениц??
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ?? Для того чтобы выросла крупная головка чеснока, стрелки обязательно надо обламывать☝️
Стрелки на чесноке появляются в середине июня. Лучше всего их удалять, так как там образуются семена – вся сила уходит туда, поэтому луковица перестает расти. Когда стрелки достигают в длину до 15 сантиметров, то их можно смело удалять. Нельзя выдергивать стрелку, чтобы не навредить растению?
? Чесночные стрелки – это молодые побеги чеснока, они имеют нежный вкус и аромат, напоминающий зеленый лук или зелень. Чесночные стрелки богаты витаминами С, В6, К, фолиевой кислотой, калием и магнием. Они помогают укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина в крови, улучшить пищеварение и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
А ещё у меня есть пост, о том как я храню чеснок зимой. Супер способ??Хранится до следующего урожая???
А как вы готовите чесночные стрелки???
#чеснок#чесночныестрелки#обрываемчесночныестрелки#готовимчесночныестрелки#дача#огород#теплица#грядкачеснока#грядки в порядке#алина#алинадачница
ФОРМИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ В ОДИН СТВОЛ?? Так как у меня огурцы посажены довольно часто, я их веду в один ствол???
?Формирование огурцов в один стебель позволяет получить дополнительное освещение. Кусты лучше проветриваются, соответственно, не подвергаются заболеваниям. Главный ствол обязательно надо подвязывать, удалять пасынки, и отростки на которых нет цветов. Так вы получите большой урожай за счёт формирования куста, а также облегчите уход за растениями и создадите комфортные условия для сбора урожая???
А вы формируете огурцы???
#огурцы#формированиеогурцов#формировкаогурцов#огурцыводинствол#огурцывтеплице???#огород#дача#теплицы#теплица#грядкаогурчиков#алина#алинадачница