Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Как это было — смотрите в шоу о необычной еде и честных эмоциях «Люди пробуют». В первом выпуске гости оценили чеченский жижиг-галнаш с домашней колбасой баарш, селянку из потрохов по-мордовски и блюдо горных кочевников — шашлык из печени. Скорее смотрите выпуск: https://rutube.ru/plst/1194248?r=wd!

Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Куриная грудка — 0,5 кг • Помидоры — 0,5 кг • Перец болгарский — 200 г • Соль — 2 ч.л. • Перец чёрный — 1/2 ч.л. • Сметана — 8 ст.л. • Сыр полутвердый — 200 г Приготовление: 1. На дно формы для запекания выкладываем тонко порезанную куриную грудку, солим (1 ч.л.), перчим (1/4 ч.л.), и смазываем сметаной (4 ст.л.). 2. Сверху выкладываем очищенный и порезанный на тонкие дольки картофель. Солим (1 ч.л.) и перчим (1/4 ч.л.). 3. Добавляем помидоры, порезанные кружочками, аналогично порезанный болгарский перец без семян и плодоножки, смазываем сметаной (4 ст.л.). 4. Накрываем плотно фольгой и запекаем в духовке 1 час при 200 градусах. 5. Достаем из духовки, убираем фольгу, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!

Как занять малыша? Сделайте ему игру своими руками по совету нашего амбассадора Татьяны Ворожцовой ❤️

Ингредиенты: • Творог — 450 г • Яйца — 2 шт. • Пшеничная мука хлебопекарная — 90 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Мягкий творог — 130 г • Творожный сыр — 140 г • Желток куриного яйца — 1 шт. • Ягоды — 50 г • Ванилин — 1 щепотка • Сахар — 4 ст. л. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3PGsuk Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Помидор — 1 шт. • Курица — 150 г • Брынза — 100 г • Салат «айсберг» — 150 г • Кунжутный соус — 3 ст. л. • Сухари панко — 100 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу • Растительное масло — 200 мл Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3PGrvC Наслаждайтесь!

Как это было — смотрите в первом выпуске шоу «Люди пробуют»: https://rutube.ru/plst/1194248

Ингредиенты: • Пельмени — 500 г. • Ветчина — 150 г. • Сыр — 100 г. • Сметана 20% — 5 ст.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Перец — 1/2 ч.л. • Вода — 250-300 мл. Приготовление: 1. В форму для запекания выкладываем замороженные пельмени, ветчину и сыр. 2. В отдельной миске смешиваем сметану, соль, перец и воду. 3. Заливаем пельмени соусом и запекаем 40 минут при 200 градусах. 4. Даём блюду немного остыть и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Манго — 1 шт. • Киви — 2 шт. • Малина — 150 г • Кокосовое молоко — 300 мл • Сироп топинамбура — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3PGC92 Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Яблоки — 300 г • Яйца — 3 шт. • Молоко — 200 мл • Сахар — 4 ст.л. • Масло сливочное — 50 г • Мука — 250 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: 1. В глубокой емкости к желткам добавляем сахар, взбиваем миксером до образования пены и растворения сахара. 2. Добавляем молоко, муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем. 3. Добавляем растопленное сливочное масло, натертые на терке и очищенные от кожуры и семечек яблоки, взбитые белки. Вымешиваем тесто. 4. Выпекаем вафли в вафельнице около 2х минут (по 1,5-2 столовое ложки на каждую вафлю). Приятного аппетита!

Пишите в комментариях понравившиеся товары 😍 Реклама. АО "Продторг" ИНН 4345164751, erid: 2Vtzqwf7Wtc

Ингредиенты: • Камамбер — 125 г • Макароны — 150 г • Чеснок — 1 головка • Креветки — 250 г • Помидоры черри — 150 г • Оливковое масло Extra Virgin — 50 мл • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3PFp8f Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Шампиньоны — 300–400 г • Луковица — 1 шт. • Чеснок — 2-3 зубчика • Сливочное масло — 20-30 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Сливки 20% — 300 мл • Куриный или овощной бульон — 500 мл • Картофель — 1-2 шт. • Соль, перец — по вкусу • Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Грибы промойте, обсушите и нарежьте пластинками, мелко порубите лук. 2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте к нему растительное. На нем обжарьте до прозрачности лук (примерно 3-4 минуты), затем добавьте давленый чеснок и грибы. 3. Готовьте грибы в течение 7-10 минут на среднем огне, пока они не подрумянятся. 4. Влейте бульон, доведите до кипения. Если хотите более густой суп, добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 10–15 минут до мягкости. 5. Перебейте все до однородности погружным блендером. 6. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и хорошо прогрейте на слабом огне. Важно: Доводить до кипения суп не нужно, так как сливки могут свернуться. 7. Подавайте со свежей зеленью и хрустящими хлебом или гренками. Также по желанию можно добавить немного тертого сыра. Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Гречка отварная — 150 г • Сыр полутвердый — 20 г • Сыр творожный — 50 г • Авокадо — 1/4 шт. • Сливки — 3 ст.л. • Яйца — 2 шт. • Вяленые томаты — 10 г Приготовление: 1. Берём сваренную гречку. Кстати, рецепт вкусной отварной гречки можете найти у нас в food.ru. Если сварили её не прямо сейчас, то разогреваем гречку. 2. Посыпаем ее тертым сыром, на теплой гречке он немного расплавится. 3. Сверху добавляем сырный соус из творожного сыра, сливок и размятого авокадо. 4. Кладем по центру гречки сваренные всмятку яйца и добавляем вяленые томаты. Поверьте, такую сырную гречку вы захотите есть каждый день. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для теста: • Пшеничная мука хлебопекарная — 2,5 стакана • Вода — 0,75 стакана • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. Для начинки: • Картошка — 4 шт. • Замороженные лисички — 200 г • Репчатый лук — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Для подачи: • Сливочное масло — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3PDknk Приятного аппетита!