Одессит На Кухне
Иконка канала Одессит На Кухне

Одессит На Кухне

273 подписчика

37
просмотров
Удивительный рецепт: Бастурма по-одесски https://youtu.be/YZM5Q8HwxwI youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Состав: 1. Говядина (филе, вырезка) - 1 кг. 2. Соль нитритная (НН 0,5%) – 28 г/кг + каменая соль - 1 ч.л. 3. Паприка сладкая – 3 ст. ложки 4. Пажитник (чаман) – 3 ст. ложки 5. Кориандр – 1 ст. ложка 6. Сахар – 1 ст. ложка 7. Перец черный – 1 ч. ложка 8. Чеснок свежий – 5-10 зубчиков 9. Специи "Бастурма" – 1 ст. ложка 10. Буряк – 1 шт.
5
просмотров
Пирог Кастелла и квас из хлеба и солода https://youtu.be/DxOyIwb1HXc youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Кастелла: яйца 7 шт. мука 115 гр. сахар 115 гр. молоко 115 мл. сливочное масло115 гр. ванильный сахар 10 гр. две форма для выпекания Квас: Вода - 3 литра, Белые сухари 200 гр. Дрожжи - 1 ч ложка, Сахар - 1 стакан гранёный Изюм белый по желанию
7
просмотров
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Помидоры миники и Рулетики из ветчины https://youtu.be/VZobQhfzDOA youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Помидоры: Помидоры Черри, оливки сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и запечь при 180 градусах минут 10-15. Творожный сыр смешать с сыром Фета или . Выложить обратной стороной ложки на тарелку наш сыр. Сверху запечённые овощи, базилик. Подавать с гренками или крекером. ИНГРЕДИЕНТЫ НА РУЛЕТИКИ: Ветчина - 100 гр. Перец сладкий - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик, Укроп, Листья салата. Сыр творожный или сливочный - 150 гр. Сыр косичка.
10
просмотров
Шучу о повороте и жизни https://youtube.com/shorts/Ay8nbG6OS9Y youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
259
просмотров
Одесский холодник https://youtu.be/nt7S0KLFps4 youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты: Свекла 3 шт Огурцы свежие 3 шт Яйца 4 шт Зелёный лук Укроп Петрушка Кефир 800-900 мл 2,5 % Вода кипячёная 1,1 л Соль, перец - по вкусу Сок 1/2 лимона Сметана 4 ст.л. (по желанию) часнок 2-3 зуб. по желанию мяса или колбаса
4
просмотра
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Шашлык куриный и овощи гриль https://youtu.be/yjbwhU3dpd8 youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
3
просмотра
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Котлеты Турист и Белый квас https://youtu.be/giLP2Z7eUlY youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты на котлеты: Фарш свинина и говядина 1 кг 50 на 50 Панировочные сухари 150 г Молоко 150 мл Вода 150 мл (зависит от фарша) Соль и перец по вкусу Сливочное масло 30 г Масло для жарки Панировочные сухари Ингредиенты на квас: Сухари белые — 200 г Вода — 3 л Дрожжи сухие — 1 ч.л. Сахар — 250 г Лимонная кислота — 0,5 ч.л. Изюм — горсть
10
просмотров
Шучу о ученых и зимовке https://youtube.com/shorts/LUxOSI0YJco youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
10
просмотров
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Окрошка классическая https://youtu.be/DDhwFH9PmSI youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Продукты (на 4 порции) квас для окрошки хлебный 1.5 л. по желанию мяса или колбаса - 300 г. огурцы - 3-4 шт. картофель - 4 шт. яйца - 4шт. лук зелёный - 10-15 г. зелень укропа - 10 г. зелень петрушки - 10 г. сметана - 2 стакана соль (по вкусу) - 0.5 ч. ложки сахар (по вкусу) - 0.25 ч. ложки горчица (соус) - 0.5 ч. ложки по желанию редиска
3
просмотра
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Шаурма с фалафелем https://youtu.be/wQwUmGZT48Y youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!
52
просмотра
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Салат Одесская курочка под кайфом https://youtu.be/NxyxHfTEd0M youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты: Копченая курица (филе) - 300 гр Сухарики - 60 гр Помидоры - 2 шт. Яйца - 3 шт. Мак пищевой - (2-3 ст. л.) Майонез - 3 стол.л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Листья салата - пуч. Сыр - 200 гр. Паприка - 1 стол.л. Чеснок - 5 зуб.
12
просмотров
Шучу о штуке https://youtube.com/shorts/8MlZuvAAPCo youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
17
просмотров
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Брауншвейгская колбаса https://youtu.be/rL-ggWhZF0E youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Состав на 1 кг.: 1. Говядина жилованная – 45% 2. Свинина полужирная – 30% 3. Шпик свиной хребтовой – 25% 4. Соль нитритная (содержание нитрита натрия 0,5-0,6%) – 28г/кг сырья 5. Перец черный – 3г/кг 6. Паприка сладкая – 2г/кг 7. Имбирь сушеный молотый – 0,5г/кг 8. Сахар – 2г/кг 9. Коньяк – 50мл/кг 10. Оболочка: айцел 40мм. Можно Нало-Ферм 40-50мм
13
просмотров
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Фуршетные закуски три варианта и Хлебный квас https://youtu.be/lhtwJSNZ1Ts youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!! Ингредиенты : Семга слабосоленая 200 гр Сыр сливочный 200 гр Шпинат 100 гр Молоко 300 мл Яйца 2 шт Мука 180 гр Сахар 1 ч л Соль 1/2 ч л Растительное масло 2 ст л Растительное масло для жарки
4
просмотра
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Тартар из одесских помидоров и говяжий стейк из вакуума https://youtu.be/Lhrft0-1X-Y youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
14
просмотров
Шучу о бункере и бесмертии https://youtube.com/shorts/CboIKTAfqmM youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
11
просмотров
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Куриные пупочки по-китайски и Домашний квас из цикория https://youtu.be/eOH2iyWUT3Y youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
10
просмотров
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Зразы с грибами постные https://youtu.be/daX7ppulLDE youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
5
просмотров
#odessa #вкусно #рецепт #online #рекомендации #еда ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ !!! Готовьте вместе со мной с позитивным настроением: Шаурма Одессит На Кухне авторский рецепт https://youtu.be/msJKVaBDRZM youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
22
просмотра
Шучу о обычном завтраке https://youtube.com/shorts/dqZpoOfpFpQ youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne Приятного просмотра!!! P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!