По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
⌛Сроки годности зависят от самых скоропортящихся ингредиентов:
🍓Свежие ягоды: до 24 часов.
🥚Сырые белки: не более 8 часов. Обработанные ― 12.
🥛Не пастеризованная молочка без термообработки: максимум 24 часа.
🛒Всё остальное ― 3–7 суток в холодильнике, если условия соблюдены.
🙏Не рискуй ни здоровьем заказчиков, ни репутацией! Соблюдай эти правила, чтобы клиенты возвращались к тебе снова. Хочешь прокачать и продажи?
💥Поставь «+» в комментариях, пришлю тебе бесплатный урок.
о всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
Секретный рецепт торта - ЛЮБИМЫЙ ДЕТСКИЙ
На форму 16-18 см
Бисквит белый
Яйца 4 шт
Мука 100 гр
Сахар 100 гр
Взбить яйца с сахаром, разделяя белки и желтки. Смешать аккуратно. Добавить муку, перемешать. Печь в форме 20-25 мин, температура 160 градусов.
Бисквит шоколадный
Яйца 4 шт
Мука 80 гр+какао 20 гр + разрыхлитель 4 гр
Сахар 100 гр
Взбить яйца с сахаром, разделяя белки и желтки. Смешать аккуратно. Добавить муку, перемешать. Печь в форме 20-25 мин, температура 160 градусов.
Крем белый
Пудра 40 гр
Сливки 80 гр
Крем чиз 130 гр
Все холодное взбить! Добавить сок лимона 3-4 гр.
Крем шоколадный
Тоже самое только плюс ганаш.
Ганаш - шоколад темный или молочный 30 гр и сливки 30 гр, подогреть до растворения, не перегревать!!!!
Клубничная прослойка
Если сезон то я беру свежую клубнику. Если нет то, то делаю из замороженной ягоды.
Клубника 150 гр
Сахар 50 гр
Крахмал кукурузный 25 гр + вода 50 гр
Ягоды с сахаром довести до кипения. Смешать крахмал с холодной водой, вылить в кипящие ягоды.
Варить 3-5 мин до прозрачности, остудить.
Сборка - белый бисквит, белый крем, клубника, шоколадный бисквит, шоколадный крем.
Приятного аппетита !
Ваша Патракова!
о всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
о всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
1️⃣ Крем Матрёшка
— Шоколад белый 200 г
— Сливки 33% 150 г
— Сливочное масло 40 г
Подогреваем шоколад с кремом, добавляем масло, охлаждаем. Перемешиваем — и готово!
2️⃣ Белый ганаш Блондинчик
— Шоколад 680 г
— Сливки 227 г
— Диоксид титана 5 г
Растопить ингредиенты, охладить и перемешать. Даём настояться — крем готов!
3️⃣ Жирный Тони
— Сливочное масло 339 г
— Белый шоколад 227 г
— Сахарная пудра 575 г
— Сливки 42 г
Растапливаем шоколад, взбиваем с маслом и пудрой. Вкуснейший крем готов!
4️⃣ Крем Галочка
— Белый шоколад 200 г
— Сливочное масло 200 г
Все ингредиенты растопить на водяной бане, остудить и взбить. Легко и вкусно!
5️⃣ Крем Белый Камень
— Белый шоколад 400 г
— Сливочное масло 200 г
— Масло какао 80 г
— Диоксид титана 3 г
Растопить масло какао и шоколад, охладить и взбить с маслом. Крем идеален!
👇 Не забудьте подписаться, поставить лайк и оставить комментарий! 👇
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
👉 https://wa.me/79160801835
Ещё больше полезной информации:
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 Telegram https://t.me/odryschool
