вкус ВО!

Дорогие! Приготовьтесь готовить сразу две, а то и три порции, потому что эти блины улетают на ура! 🤣 Они просто обалденные и неповторимые, и обязательно понравятся всем! ❤️🔥 Нам понадобится: • Молоко — 250 мл • Мука — 200 г (примерно 8 столовых ложек с горкой) • Сахар — 2 ч.л. • Соль — 0,5 ч.л. (или по вкусу) • Яйца 🥚 — 5 шт. • Кипяток — 250 мл • Растительное или оливковое масло для жарки. Готовим: 1. Нагрейте молоко до состояния «ближе к горячему», но не доводите до кипения. 2. В глубокой миске смешайте молоко, муку, сахар и соль. Тщательно перемешивайте до получения однородной массы. 3. Вбейте яйца в тесто и снова перемешайте до однородности. 4. Тонкой струйкой влейте кипяток в тесто, одновременно помешивая венчиком. Это сделает ваши блины более воздушными! 5. Хорошо разогрейте сковороду, сбрызните её растительным маслом. Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны. Вы поймёте, когда можно перевернуть, когда края начнут подрумяниваться. 6. Перед каждым новым блином не забудьте сбрызнуть сковороду маслом и немного перемешать тесто. Эти блины получаются нереально вкусными, воздушными и нежными! 🥰 Попробуйте один раз, и это станет вашим любимым рецептом! 🫂 Способы подачи: 1. С икрой и сметаной — классика! 2. Со сметаной и вареньем — второй способ особенно любим! Кто пробует, все в восторге! Это какое-то воздушное облачко 🥹, круче любого десерта! Приятного аппетита! 🫂❤️

Орехи могут быть любые, нужно обязательно их подсушить/пожарить на сковороде или в духовке 😋 Ингредиенты (диаметр 22 см): Тесто: Мука - 250 г Сливочное масло - 120 г Яйцо - 1 шт Вода - 1-2 ст.л. Щепотка соли Сахарная пудра - 30 г Начинка: Сахар - 150 г Щепотка соли Мед - 30 г Сливки 33% - 230 мл Сливочное масло - 30 г Орехи - 350 г

Ингредиенты: Булочки: Молоко - 250 мл Дрожжи - 6 г Сахар - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука - 400 г Соль 1 ч.л. Сливочное масло - 60 г Начинка: Фарш - 500 г Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Помидоры - 2 шт Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Сыр моцарелла - 200 г

Работает на любых стаканах, главное, чтобы внутри было реально одинаковое количество продукта) Вы точно запомните: 2 яйца Сахар 1 ст л (можно слаще) Соль щепотка Молоко 1 ст Мука 1 ст Кипяток 1 ст Ванилин 1 гр (можно без) Растительное масло 3 ст л 1. Яйца взбиваем с сахаром и солью. 2. Добавляем полстакана молока, полстакана муки. Перемешиваем. Добавляем еще полстакана молока и полстакана муки. Ванилин во вкусу. Замешиваем тесто. 3. Добавляем стакан кипятка, масло - тесто готово! Я блинчики всегда смазываю сливочным маслом, а чтобы не сохли края, блинчики лучше накрыть крышкой.

Лук, морковь и грибы обжариваю на сливочном масле. Позже добавляю кубиками нарезанный картофель и заливаю бульоном, либо водой. Добавляю специи (соль, сладкая паприка, универсальная приправа для супа). Добавляю сливочный сыр, взбиваю блендером и смотря по консистенции, регулирую ее 20% сливками. Если густовато - доливаю. Получается в 100 раз вкуснее, чем в ресторане, только дома Приятного аппетита ❤️

Для маринада: лук-1 шт., лимон-2 столовые ложки сока, петрушка, чеснок 2 зубчика, оливковое масло 4-5 ст.л. соль по вкусу, специи

1.Чизкейк «Тирамису»: 📌греческий йогурт 📌печенье шоколадное 📌кофе 30-40 мл (можно добавить сахар) 📌какао порошок 2.Чизкейк с карамелью: 📌греческий йогурт 📌семена чиа 📌печенье 📌карамель 3.Чизкейк «фисташка»: 📌греческий йогурт 📌фисташковая паста 📌печенье 📌сублимированная малина ⏳ убираем готовые чизкейки в холодильник минут на 30 или на час (все зависит от печенья), чтоб всё хорошенько пропиталось. Всем приятного чаепития 😍

Тесто тонкое слоенное. Кушать как всегда самсу нужно с пылу с жару. Тесто готовое Roti Для начинки - фарш говяжий пожирнее -500 гр Лук мелко нарезанный-2 шт. Соль перец. Смазываем желтком. Отправляем в аэрогриль при 180 градусов 25 мин

Нужно: теплое молоко 300 мл Теплая вода 50 мл Соль 1 ч л Сахар 3 ст л Дрожжи 6 гр Яйцо 2 шт Мука 700 гр Мягкое сливочное масло 80 гр Растительное масло для жарки

📍Кефир - 150 гр; 📍Манка - 200 гр; 📍Растительное масло - 120 гр; 📍Кокосовая стружка - 90гр; 📍Яйцо - 3 шт ( крупные ,категория СО) 📍Ванилин - по вкусу ; 📍Сахар - 140 гр; 📍Разрыхлитель - 10 гр ; 📍Соль - 0,5 ч.л ( без горки) . Заливка: 🔹 Молоко горячее - 250 мл ; 🔹Сгущённое молоко - 150 гр; ( по вкусу ) ⠀ Приготовление: В чашу наливаем кефир, яйца, растительное масло и добавляем сахар , и всё хорошенько перемешиваем. Затем добавляем манную крупу, кокосовую стружку, соль и ванилин, всё перемешиваем и убираем в сторону на 30 – 40 минут, чтобы манная крупа набухла. Далее добавляем разрыхлитель, перемешиваем, выкладываем в форму смазанную маслом , и отправляем духовку . Выпекаем духовке примерно 30 минут при температуре 180° Ориентируйтесь по своей духовке, кому-то может понадобиться больше или меньше времени. Когда пирог испечется сразу же в горячем виде поливаем его заливкой , даём полностью остыть ( он должен хорошо остыть и пропитаться ) , затем украшаем и нарезаем на кусочки.

Ингредиенты: Для теста : Сметана-200 гр Сахар-200 гр Мука 380 га Разрыхлитель-1 ч.л Для крема: Сметана-500 гр Сахарная пудра-200 гр Украшаем по желанию Приятного аппетита ♥️

Ингредиенты: -1 большая капуста -500 гр. говяжьего фарша -2 луковицы -100 гр. риса круглого -соль -черный перец, паприка -зелень свежая или базилик сушеный, сушеные укроп и петрушка -3 ст. л. масла Заливка: -1 ст. л. томатной пасты -70 гр. сливочного масла -250 мл. воды -1/3 ч. л. соли -1 ч. л. сахара Приготовление: Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем. К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем. Сворачиваем голубцы в трубочку. На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно собираем голубцы. Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. Заливаем и готовим на среднем огне, под крышкой, примерно 40-50 минут до готовности. Приятного аппетита!

Ингредиенты для формы диаметром 20 см.: Конфи: 🍓200 г. клубничного пюре 🥄50 г. сахар (хотите слаще 60 г.) 🥄12 г. кукурузный крахмал 🍋1 ст. л. сока лимона ☝🏻Для летнего варианта конфи заменяем 400-500 г. свежей клубникой нарезанной на кубик Крем: 🍦600 г. маскарпоне 🧊 (я брала 500 г. маскарпоне и 100 г. сливочного крем-сыра)�🥛240 г. сливок 30-36%🧊 🥄120 г. сахарной пудры Ганаш 🍫100 г. белый шоколад 🥛50 г. сливки 30-36% 🍰 400 г. печенья савоярди 🥛~200 мл. молока Дополнительно для украшения 🌱10-15 г. Фисташек 🍓Сублимированная клубника или свежая летом Конфи. ➖Клубничное пюре (по желанию протереть от косточек), Сахар, крахмал смешать в сотейнике. Поставить на огонь. Постоянно помешивая венчиком довести до загустения. Накрыть пленкой в контакт. Остудить. Перемешать венчиком. Переложить в кондитерский мешок. Крем. ➖Все ингредиенты хорошо охлажденные. Маскарпоне, крем-сыр, сливки, сахарную пудру взбить начиная с средних оборотов заканчивая самыми высокими. Крем используем сразу. ☝🏻Небольшую часть крема отложить для украшения. Пока торт остывает храним его в кондитерском мешке уже с насадкой в холодильнике Ганаш ➖Сливки сильно нагреть но не кипятить. Вылить на шоколад. Оставить на минуту. Размешать. Когда будеь слегка теплый, можно выливать на торт Сборка. Берем 18 шт. савоярди и отрезаем один край. Выложить сахарной стороной наружу внутри кондитерского кольца Затем слоями: 1 слой. Савоярди обмокнуть в молоке 2 слой. Крем. Сделать небольшие бортики 3 слой. Конфи или свежие ягоды 4 слой. Савоярди обмокнуть в молоке 5 слой. Крем. Сделать небольшие бортики 6 слой. Конфи или свежие ягоды 7 слой. Савоярди обмокнуть в молоке 8 слой. Крем, разровнять. Поставить в холодильник пока делаете ганаш 9 слой. Ганаш. В холодильник. Как застынет, можно украшать 10 слой. Украсить кремом, фисташкой, ягодами ➖Оставить в холодильнике минимум на 5 часов стабилизироваться. Только потом снимаем кольцо 🏋️Выход ~2 кг ⭐️Из остатков печенья, крема и клубники я сделала 2 небольших трайфла.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 📎 творог 5%-250 г 📎 сливочное масло-100 г 📎 желтки-2 шт 📎 сахар-100 г 📎 мука-250 г 📎 разрыхлитель-1 ч.лож. 📎 соль-щепотка 📎 ванильный Сахар-1 ч.лож. Замесить тесто. Раскатать толщиной примерно 2 мм, вырезать круги, у меня диаметр 8 см. Четыре круга сложить внахлест друг на друга. Защипнуть посередине, свернуть в рулетик. Рулетик разрезать на две части. Отогнуть лепестки у розочек, переложить на противень и выпекать при температуре 180°, примерно 25 минут. Готовые розочки посыпать с сахарной пудрой Готовьте с удовольствием! 🫶🏻❤️

‼️20 г белка на одну порцию Можно есть на завтрак или на перекус 😍 Овсянка в банке «а-ля Сникерс» 2 порции КБЖУ на 100 гр 157/8/5.7/18.9 КБЖУ на 1 порцию 392/20/14.3/47 Для первого слоя ✅60 г овсяных хлопьев (у меня перемолотые) ✅120 мл молока (у меня растительное) ✅1 спелый банан ✅2 ч.л семян чиа ✅2 ст.л греческого йогурта 10% ✅1 ст.л протеина без добавок (можно и без него, но белка будет меньше) Для крема ✅100 г греческого йогурта ✅подсластитель по вкусу (у меня эритрит) ✅1 ч.л арахисовой пасты (с хорошим составом) Для украшения 15 г горького шоколада и арахис Смешиваем все ингредиенты для первого слоя и ставим в холодильник 5-6 часов или на ночь. С утра украшаем кремом (просто смешиваем все ингредиенты), растопленным шоколадом и арахисом. Можно есть сразу или поставить в морозилку на пару минут, чтобы шоколад схватился😍

Нужно: Мука 300 гр Сахар 250 гр Какао 80 гр Соль 1 ч л Сода 1 ч л Молоко 250 гр Яйцо 4 шт Растительное масло 120 мл Кипяток 230 мл Уксус 9% 1 ст л Ягоды по желанию

Поддержать канал ₽

Вам понадобится: ▫️мука 200 г ▫️соль, перец ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️мойва 1 кг ▫️масло оливковое 1-2 ст.л ⠀ Приятненького аппетита 😋

Самый нежный и карамельный из всех что я готовила! Понадобится на форму d 16-18 см: 2 завершающих жизненный путь банана 400 г. творожного сыра 200 мл. сливок от 30% 2 яйца 100 г. сахара 1 ст.л. воды 25 г. муки 1/2 ч.л. ванильной пасты или ванильного сахара щепотка соли 1. Сахар с водой растапливаем и держим на огне до золотистого цвета. 2. Добавляем нарезанные бананы и карамелизуем пару минут. Примерно 1/3 сливок от общего объема добавляем в сковороду, подогреваем, но не кипятим. 3. Все ингредиенты складываем в блендер, пробиваем до однородности и проливаем через сито в форму. 4. Постукиваем формой об стол, чтобы убрать пузырьки воздуха. Выпекаем 15-18 минут. Края чизкейка схватятся, а серединка будет подрагивать. На последних минутах можно включить режим гриль, чтобы чизкейк подгорел. 5. Даем полностью остыть и на стабилизацию в холодильник на 12 часов (обязательно)! Наслаждаемся!

Поддержать канал ₽