Рецепты Bon Appetit

1. Овсянка + йогурт/творог + ягоды/банан + немного орехов Овсянка = клетчатка, молочное = белок — и чувство сытости дольше ✅ 2. Омлет из 2 яиц + овощи + кусочек цельнозернового тоста Быстро, плотно, но без тяжести — идеально, когда времени мало 3. Творожная миска Сладкая: фрукт + корица Соленая: огурец, зелень, капля масла Главное — белковая база. Принцип завтрака: в каждый завтрак добавляем белок + что-то с клетчаткой. Сохрани, чтобы утром не думать, чем позавтракать. #foodru #рецепты #завтрак

Ингредиенты: • Сливочное масло — 2 ст.л. • Лук — 2 шт. • Горошек — 1/2 стакана • Сахар — 1 ст.л. • Мука — 2 ст.л. • Соль — 1/3 ч.л. • Перец — 1/2 ч.л. • Бульон — 3 стакана • Вустерский соус — 2 ст.л. • Лавровый лист — 3-4 шт. • Сыр — 100 г. Для шариков: • Фарш говяжий — 400 г. • Панировочные сухари — 1/2 стакана • Пармезан — 1/4 стакана • Яйцо — 1 шт. • Итальянские травы — 1 ч.л. • Чеснок — 2-3 зубчика Приготовление: 1. Смешиваем фарш, панировочные сухари, пармезан, яйцо, итальянские травы и чеснок. 2. Формируем маленькие шарики и жарим до готовности. 3. На сливочном масле обжариваем лук, горошек и сахар, до мягкости лука. 4. Далее добавляем муку, соль и перец, перемешиваем и вливаем бульон. 5. Добавляем вустерский соус, мясные шарики и лавровый лист. 6. Томим под крышкой 15-20 минут. 7. Добавляем сыр и готовим ещё 5 минут. 8. Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #еда #обед #ужин #легкоипросто #foodru

В новом выпуске шоу «Люди пробуют» участники оценили антипохмельные напитки из разных стран, которые быстро возвращают ресурс и бодрость. И как всегда разгорелся нешуточный спор: кому-то эти напитки прямо легли на душу, а кто-то и глотка не смог выпить без сморщенного носа. Скорее смотрите выпуск: https://youtu.be/IInVGe1HsOo #foodru #советы #людипробуют

В новом выпуске шоу «Люди пробуют» участники продегустировали коктейли со всего мира, которые будут очень кстати после бурного веселья. Весьма актуально на январских каникулах. Cмотрите скорее серию: https://youtube.com/playlist?list=PLzQLzD5-dFnMF_V2YrJVf7Lgl9Ld9jKfI&si=s8eHslZdtsmVWUCr

Ингредиенты: - Куриная грудка отварная — 300 г - Шампиньоны консервированные — 300 г - Яйца — 4 шт. - Сыр полутвердый — 200 г - Чеснок — 1 зубчик - Майонез — 3 ст.л. - Виноград крупный красный — 250 г - Микрозелень (горох) — 10-15 веточек Приготовление: 1. Мелко порезанную куриную грудку, шампиньоны, отварные яйца, тертый сыр и измельченный зубчик чеснока смешиваем с майонезом. 2. Выкладываем салат на плоскую тарелку, придавая ему форму виноградинки. 3. Каждую ягоду винограда разрезаем пополам. Если есть косточки — удаляем. 4. И украшаем весь салат половинками виноградинок. Сверху добавляем микрозелень как веточку. Приятного аппетита!

Ингредиенты: -Лук — 1 шт. -Картофель — 1 шт. -Хлопья перца чили — 1/2 ч.л. -Зелень — по вкусу -Соль — щепотка -Вода — 5 ст.л. -Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Обжариваем лук 10-12 минут. 2. Далее добавляем мелко нарезанный картофель и продолжаем жарить ещё 10 минут. 3. Добавляем специи и зелень, перемешиваем. 4. Вливаем воду и накрываем сковороду крышкой до испарения воды. 5. Разбиваем яйцо и жарим до готовности. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Сырокопченая колбаса — 200 г • Корнишоны — 200 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3R3Nn2 Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #новыйгод

Ингредиенты: • Мандарины — 0,5 кг • Сахар — 4 ст.л. • Мята — 30 г • Вода газированная — 1,5 л Приготовление: 1. Мандарины очищаем от кожуры и пробиваем в блендере в пюре. 2. Переливаем пюре в графин, добавляем сахар и листья мяты. 3. Заливаем газированной водой, перемешиваем и наслаждаемся мандариновым шампанским. Приятного аппетита! #foodru #шампанское #мандариновоешампанское #новыйгод

Ингредиенты: -Виноград — 150 г. -Оливковое масло — 1 ст.л. -Бальзамический соус — 1 ч.л. -Соль — щепотка -Сыр страчателла — 200 г. -Хамон — 70 г. -Фисташки — 15 г. -Тимьян — по желанию Приготовление: 1. В форме для запекания перемешиваем виноград, оливковое масло, бальзамический соус и соль. 2. Отправляем виноград в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. 3. В блюдо для подачи выкладываем страчателлу и раскладываем хамон. 4. Далее выкладываем запечённый виноград и украшаем фисташками и тимьяном. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Сыр бри — 125 г • Соломка — 8 штук (если короткие, то 16 штук) • Гранат зерна — 50 г • Фисташки соленые — 50 г • Мёд — 3 ст.л. • Микрозелень — для украшения Приготовление: 1. Сыр бри разрезаем на 8 частей. Затем каждый кусочек разрезаем вдоль пополам. 2. Соломку ломаем на 2 части (если короткая — не ломаем). И вставляем по 1 соломке в каждый кусочек сыра. Получается 16 штук. 3. Смешиваем зерна граната с измельченными фисташками. 4. Берём мёд, обмакиваем в нем каждый кусочек сыра с одной стороны, затем в смеси граната и фисташек. 5. Выкладываем на тарелку для подачи и украшаем микрозеленью. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #закуска #закусканановыйгод #елочкиизсырабри

А вы готовили бутерброды на праздничный стол?#еда #ностальгия #закуска #питание #foodru

Ингредиенты: -Чевапчичи — 5 шт. -Сыр бри — 100 г. -Перетёртая клюква — 2 ст.л. Приготовление: 1. Делим чевапчичи на 4 части, чтобы получились мини колбаски. 2. Далее жарим до готовности и выкладываем на противень. 3. На каждый кусок чевапчичи выкладываем небольшой ломтик сыра. 4. Далее запекаем закуску в духовке при 200 градусах 5-7 минут. 5. Украшаем клюквой и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты: - Картошка — 2 шт. - Морковь — 2 шт. - Свекла — 2 шт. - Яйца — 4 шт. - Слабосоленая семга — 250 г - Репчатый лук — 100 г - Майонез — 150 г - Икра красная — 50 г - Микрозелень — по желанию Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QybHh

Ингредиенты: • Батон — 6 ломтиков • Майонез — 2 ст.л. • Шпроты — 180 г. • Помидор — 1 шт. • Сыр — 100 г. Приготовление: 1. Каждый ломтик батона смазываем майонезом. 2. Выкладываем помидор и шпроты. 3. Посыпаем щедро сыром и запекаем 10 минут при 200 градусах. 4. Даём бутербродам немного остыть и наслаждаемся! Приятного аппетита! #рецепты #новогоднийстол #бутерброды #шпроты #вкусноипросто #foodru

Ингредиенты для бисквита: - Яйца — 3 шт. - Сахарная пудра — 2 ст. л. - Соль — щепотка - Мука — 50 г - Какао — 2 ст.л. - Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Для крема: - Сливочное масло — 100 г - Творожный сыр — 200 г - Сахарная пудра — 2 ст. л. - Ванилин — на кончике ножа Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с щепоткой соли и 1 ст. л. сахарной пудры до светлой воздушной массы. Белки взбейте с 1 ст. л. сахарной пудры до стойких пиков. Затем аккуратно соедините белковую массу с желтковой и перемешайте. 2. Муку просейте и смешайте с какао и разрыхлителем, добавьте к яичной массе и снова перемешайте. 3. Вылейте тесто на противень, разровняйте его, ведь слой должен быть тонким. 4. Выпекайте при 180 градусах 8-10 минут. С горячего бисквита снимите пергамент и сверните его в рулет, используя полотенце. 5. Пока бисквит остывает, приготовьте крем. Для этого нужно смешать все ингредиенты для крема до однородной массы. 6. Разверните бисквит и распределите по нему крем. Сверните плотный рулет. Дайте ему отдохнуть 15 минут и разрежьте на несколько частей. 7. Украсьте десерт так, как вам нравится. Наш контент-креатор использовал готовую глазурь, клюкву и розмарин. Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Огурцы — 180 г. • Морковь — 1 шт. • Горошек — 300 г. • Креветки — 150 г. • Яйца — 3 шт. • Авокадо — 1 шт. • Майонез — 2-3 ст.л. • Перец — щепотка • Соль — щепотка Приготовление: 1. В глубокую миску добавляем нарезанные огурцы и морковь. 2. Деле добавляем горошек, креветки, яйца и авокадо. 3. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. 4. Солим, перчим по вкусу и наслаждаемся салатом! Приятного аппетита! #рецепты #салат #новогоднийстол #вкусноипросто #праздник #foodru

Новогодний салат с морепродуктами Ингредиенты: • Креветки — 300 г • Крабовые палочки — 200 г • Кальмары консервированные — 300 г • Яйца — 5 шт. • Икра красная — 100 г • Майонез — 3-4 ст.л. • Микрозелень (горох) — для украшения Приготовление: 1. Отварные креветки, крабовые палочки, кальмары и отварные яйца нарезаем кубиками. 2. Добавляем к ним 2 ст.л. красной икры. 3. Заправляем салат майонезом, перемешиваем. 4. С помощью кулинарного кольца и стакана выкладываем салат, как показано на видео. 5. Убираем кулинарное кольцо и стакан и украшаем салат сверху микрозеленью и икрой. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #новыйгод #салатсморепродуктами #салат