Рецепты от мамули

Пеку хлеб часто, очень часто. Аромат свежеиспечённого хлеба в доме ни с чем не сравним. Пеките хлеб и в вашем доме всегда будет уют и благополучие! Рецепт: Мука - 300 г Тёплая вода - 220 мл Сухие дрожжи - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Растительное масло - 1 ст.л (для смазывания рук) #рецепты#хлеб#тестонахлеб#хлебдома#

Называют их по разному - капустники, ленивые голубцы! Но сегодня готовим их в новом соусе, он придаёт котлеткам замечательный сливочный вкус и он нравится всем! Рецепт: Фарш - 600 г Капуста - 300 г Лук- 1 шт Яйца - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Соль, перец по вкусу Сухари панировочные - 1-2 (ст.л) при необходимости Молоко - 150 мл (можно молоко 100 мл+50 мл воды) Сыр сливочный - 150 г #рецептыскапустой#белыйсоус#ленивыеголубцы#котлетыскапустой

Такие куриные крылышки можно приготовить слегка пряными и в меру острыми. Очень аппетитные получаются. Рецепт: Крылышки - 1 кг Соль, перец по вкусу Смесь пряных трав с паприкой - 1 - 1,5 ч.л Масло растительное - 1-2 ст.л Соус: Соевый соус - 3 ст.л Кетчуп - 3 ст.л (у меня шашлычный) Сок лимона - 1 ст.л Горчица - 1 ч.л ( у меня с мёдом) Крахмал - 1 ст.л Вода - 50 мл ( по желанию) #рецептыотмамули#еда#рецепты#закуски#куриныекрылышки#какприготовить#всоусе#насковороде#

Очень вкусно, просто здорово. Популярнейшая закуска, в миг со стола исчезает. Готовлю из продукта, обделённого вниманием, ну точно не последний раз. В идеале такая закуска должна мариноваться, но не удержаться. Рецепт: Говяжье сердце - 1 кг (в сыром виде) Лук - 1 шт Лавровый лист - 1 шт Душистый перец горошком - 5 шт Соль - 0,5 ч.л Маринад: Лук - 1 шт Горький перец - количество по желанию Кориандр - 0,5 ч.л Соль - 0,5 ч.л Сахар - 0,5 ч.л Уксус - 1 ст.л + Растительное масло - 1 ст.л (по желанию) Кинза - 30 гр Бульон (варилось сердце) - 100 мл+

Готовлю нежнейшие котлеты под белым соусом, к тому же по -быстрому. Рецепт: Фарш - 600 г Капуста - 300 г Лук- 1 шт Яйца - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Соль, перец по вкусу Сухари панировочные - 1-2 (ст.л) при необходимости Молоко - 150 мл (можно молоко 100 мл+50 мл воды) Сыр сливочный - 150 г #рецептыскапустой#белыйсоус#ленивыеголубцы#котлетыскапустой

Любимая начинка! Для некоторых эта начинка необычна, но она просто незабываема. Тесто вкусное, напоминает песочное. Рецепт: Молоко т- 135 мл Сахар - 1 ч.л с горкой Сухие дрожжи - 1 ч.л с горкой Мука - 350 г Соль - 0,5 ч.л Яйца - 1 шт Масло сливочное - 90 г Начинка: Капуста квашенная - 250 г Капуста свежая - 200 г Масло растительное - 2 ст.л Перец молотый, паприка, семена укропа (по желанию) #рецептыотмамули#еда#пирог#скапустой#рецептпирога#рецепты#пирогсначинкой#тестодляпирога#вдуховке#

Я всегда мариную её с вечера: в праздничный день, пока готовится шашлык, она становится настоящей звездой стола — вкуснее закуски под рюмочку и не придумаешь! Да и вообще, это бессменный хит любого торжества: настолько вкусно, что рискуешь не успеть попробовать, если замешкаешься. • селёдка (свежая) — 2 шт.; • лук — 3 шт.; • соль — 1 ст. л.; • сахар — 1 ст. л.; • томатная паста — 1 ст. л. (можно заменить кетчупом — тогда скорректируйте количество соли и сахара); • уксус 9 % — 40 мл; • растительное масло — 100 мл; • острый перец — по желанию; кориандр, паприка, чёрный перец, душистый перец — по желанию (для более пряного аромата).

Свёкла с маринованными огурцами это же классика, но вот результат зависит именно от свёклы - она должна быть сладких сортов. А салатик такой мы любим, готовлю часто. Маринованные огурцы - 2 шт Плавленый сыр - 1 шт Свекла - 3 шт (среднего размера) Горошек консервированный -1\2 (половина) баночки стандартной Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу #салат #быстрыйсалат #полезныйсалат#салатсосвёклой#салатвпост

Эта запеканка один из способов накормить ребёнка полезным творогом. Она источает такой аромат, никто не устоит. А готовится...всё смешал и готово. Творог- 500 г (лучше пастообразный) Манка- 4 ст.л Масло сливочное- 60 г Соль - щепотка Ванилин Сметана- 100 г Яйца- 3 шт Сахар - 4 ст.л Изюм - 100 г #рецептыотмамули#еда#творог#творожнаязапеканка#рецептыизтворога#творожный#творожная запеканкавдуховке#

Настоящее удовольствие в тарелке 🥢✨Что-то мне подсказывает, что и через десять, и через двадцать лет он будет не менее востребованным ☝️ Сохраняйте рецепт 📌 Ну и всё! Готовьте! Рецепт: Баклажаны - 2 Яйца - 3 Петрушка Масло растительное для жарки Соль Майонез Лук - 1 Маринад для лука: Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л с горкой Уксус 9% - 1 ст.л Кипяток #салат#салатсбаклажанами#рецептысалатов#вкусноипросто#лёгкийрецепт#на скорую руку#

В этом блюде, действительно, всё идеально сочетается! Сколько же раз я его готовила, но ещё больше его готовила моя мама, конечно у неё получалось вкусней! Это блюдо нравилось всем! Рецепт: Мясо - 650 г ( у меня свиная шея) Капуста квашеная - 700 г Лук - 1 шт (крупная головка или 2 шт) Соль, перец по вкусу Паприка - 2 ч.л (у меня копчёная) Семена укропа по желанию Масло растительное - 3-4 ст.л

Румяная корочка, слегка похрустывающая, вкусная сладковатая начинка никого не оставят равнодушным. Если вы не готовили пирожки с горохом, то приготовьте и вы будете приятно удивлены их вкусом. Ингредиенты: Для теста: Вода - 250 мл (тёплая) Мука - 400 г Дрожжи - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л масло растительное - 3 ст.л Начинка: Горох - 1 стакан Лук - 2 шт Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло растительное для жарки - лучше не менее 350 мл #пирожки#рецептыпирожков#пирожкисгорохом#тестонапирожки#дрожжевоетестона пирожки#рецепт#

Салат этот заряжает витаминами и поднимает настроение, дарит ощущение лета. Он готовится почти мгновенно и так же быстро съедается. Такой салат готовлю часто на перекус, на даче, вместо обеда. И сытно, и вкусно! Рецепт: Грудка куриная копчёная - 150 г Помидор - 1 шт Огурец - 1 шт Яйца - 3 шт Сыр - 100 г Майонез - 80 г Зелёный лук, петрушка #рецептыотмамули#еда#салаты#рецепты#рецептысалатов#весеннийсалат#лёгкийсалат#простойсалат#быстрыйсалат#

Предлагаю вариант вкусного, очень вкусного семейного обеда, а может и ужина. Мясо с грибами, но не всё так просто, есть тонкости в приготовлении. Приготовьте и вам обязательно понравится! Рецепт не выкладываю, больше-меньше, всё по вкусу.

САЛАТ за 5 минут из простой СВЕКЛЫ! Это просто бомбезный салат! Очень вкусно! Загляните в свой холодильник, все продукты для этого салата там наверняка уже есть! Рецепт: Свёкла-1 средняя Кукуруза консервированная- 2-3 ст.л Синий лук- 0,5 - 1шт Чеснок-2 зубчика Соль, перец, специи по вкусу Зелень Заправка: Растительное (оливковое) масло-1 ст.л. Мёд - 1 ч.л Горчица зернистая - 1 ч.л Горчица острая - 0,5 ч.л Сок лимона - 1 ст.л

Пирог с вареньем - это всегда идеальная выпечка к чаю, особенно если это песочный тертый пирог или Венское печенье, которое многим полюбилось с давних времен. Рецепт сладкого пирога удачный, легкий и быстрый. Тот случай, когда ничего не хочется менять. Рецепт: Мука - 400 г Масло - 200 г Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Сметана - 2 ст.л Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Ванилин по желанию Варенье, джем - 450 г #рецепты #пирогсвареньем #пирогкчаю #тертыйпирог #венскоепеченье #выпечка

Хотите быстро и вкусно накормить семью ужином? Сегодня у меня именно такой. Простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично.

Минтай в подливке недорогое и вкусное блюдо, подаю его с гарниром. Рекомендую, приготовьте! Рецепт: Минтай - 1 кг Лук - 1 шт (большая) Соль - 1 ч.л. Перец по вкусу Панировка для рыбы: Мука - 3 ст.л Соль - 1 ч.л Приправа для рыбы - 1 ч.л с горкой Масло подсолнечное ароматное нерафинированное - 4-5 ст.л еда#рецептыотмамули#наталья#какприготовитьминтай#рецепты#минтайрецепты#рыбавподливе#минтайвподливе#кулинария

Из говяжьей печени он полезней, даже чуть сладковатый, это точно. У нас он всегда просто улетает, настолько он вкусный получается! Бутерброд с таким паштетом будет отличным началом трудового дня. Ингредиенты: Печень (у меня говяжья) - 600 г Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Сливки - 100 мл Масло сливочное - 100 г Мускатный орех - 1\3 ч.л Соль, перец молотый - по вкусу Масло растительное для жарки #рецептыотмамули#еда#кулинария#паштет#паштетизговяжьейпечени#рецептпаштетаизпечени#паштетизкуринойпеченирецепт#печёночныйпаштет#паштетизпечени#намазканахлеб#простойрецепт#быстрыйрецепт#

Предлагаю приготовить мясо вместе с картофелем, так не придется готовить отдельно гарнир. И картофель, получится таким вкусным...ну слов нет! Рецепт: Мясо - 1кг (любое мясо) Соль, перец, паприка, чеснок сушёный, кориандр Масло растительное- 3 ст.л Картофель-1200 г Приправа для картофеля- 1,5 ч.л Лук- 2 шт Майонез - 3 ст.л #рецептыотмамули#рецепты#ужин#рецептыужина#обед#напраздник#картофельсмясом#вдуховке#самыйвкусный#чтоприготовитьнаужин#вкусноипросто#