Соус из артишоков
Ингредиенты:
1 размягченный сливочный сыр
100 гр майонеза
180 го сметаны
120 гр свежетертого пармезана
115 гр тертого белого чеддера, плюс еще немного для посыпки
60 гр тертого грюйера
можно использовать сердцевину артишоков, предварительно слив жидкость и нарезав их
1 пакет замороженного шпината, разморозить и нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ч. л.цедра лимона
1/2 ч. л. хлопьев красного перца
Свежемолотый черный перец
Багет для подачи
Сольпо вкусу
Разогрейте духовку до 180 °C. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме багета. Перемешайте до получения однородной массы, посолите и поперчите.
Выложите в форму для запекания и разровняйте поверхность лопаткой. Сверху посыпьте тертым белым чеддером.
Выпекайте 30 минут до образования пузырьков и легкого золотистого оттенка. Если хотите, чтобы верх стал более золотистым, поставьте под гриль на 2 минуты.
Подавайте с багетом, чтобы макать в соус.
#соус #соусырецепты #соусы #артишок #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноипросто
ПП КУРИНЫЙ РУЛЕТ
- ФИЛЕ КУРИНОЕ-800г.
- Специи любимые
- Соевый соус - по вкусу
Запекала 45 минут при 180t.
Процесс приготовления представлен на видео
#рулет #рулетизкурицы #вкуснота #рецептрулета #вкусноипросто #вкусно
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Нам понадобится:
Фарш куриный 600 гр.
Бекон 250 гр.
Лук 2 шт.
Шампиньоны 1 банка
Сыр 100 Гр.
Огурцы маринованные 2 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок, паприка, по 0,5 ч. л.
Зерновая горчица 2 ст.л.
Масло для жарки.
Приготовление:
Лук обжарить на топленном масле, измельчить и добавить в фарш.
Высыпать специи и соль.
Отдельно обжарить грибы с луком.
Добавить в начинку огурцы.
На пищевую пленку выложить бекон в нахлест.
Сверху распределить фарш.
Смазать горчицей.
Выложить начинку и сыр.
Скрутить рулет.
Отправить в морозилку.
Достаем, снимаем пленку.
Выкладываем на противень.
Запекаем 180С -20-30 минут.
Приятного аппетита 😋
Может подавать как в горячем так и в холодном виде.
#рулет #рулеты #рулетизкурицы #вкуснота #вкусно #рецептрулета #курица #курицарецепт
Бенто пасха малина-фисташка
Фисташковая основа:
-450 гр творога
-200 гр белого шоколада
-120 гр сливок (33%)
-100 гр фисташковой пасты
-5 гр желатина
Основа малиновая:
-450 гр творога
-200 гр белого шоколада
-100 гр малинового пюре
-100 гр сливочного масла (комнатной t)
-5 гр желатина
Малиновая начинка:
-250 гр малины (заморозка)
-50 гр сахара (ориентируйтесь по своему вкусу)
-5 гр пектина (NH)
Глазурь:
-250 гр белого шоколада
-70 гр растительного масла
-30 гр измельченных фисташек
Краситель по желанию
✔️В сотейник кладем малину и немного нагреваем (35-40 гр). Добавляем сахар перемешанный с пектином,тщательно перемешиваем, доводим до кипения. Огонь убавляем и варим на среднем огне 1-2 минуты (помешивая) Готовой начинке даем полностью остыть до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник до использования.
✔️Творог протрите через сито или пробейте блендером
✔️Малина.Желатин замочите согласно инструкции на упаковке. Малиновое пюре нагрейте до 80-85 градусов. Выливаем пюре на шоколад, оставляем на минутку, а затем тщательно перемешиваем до однородности. Распускаем желатин в шоколадной массе.Соединяем творожную массу с шоколадно‑малиновой смесью и маслом, все пробиваем блендером
✔️ Фисташка. Желатин замочите согласно инструкции на упаковке. Сливки нагрейте до 80-85 градусов. Выливаем сливки на шоколад, оставляем на минутку, а затем тщательно перемешиваем до однородности. Распускаем желатин в шоколадной массе. Соединяем творожную массу с шоколадом и фисташковой пастой. Пробиваем блендером
✔️Разложите массу по формам как показано на видео. Накройте плёнкой и уберите в морозилку на 5-6 часов
✔️Для глазури растопите шоколад и соедините его с остальными ингредиентами.
Достаем пасху из формы, поливаем глазурью
✔️Пасху убираем в холодильник и даем ей полностью разморозиться!
.
#пасха #кулич #куличи #куличрецепт #рецепт #еда #food
Закуска похрустеть за 5 минут 😋
Рецепт :
Крабовые палочки - 1 упаковка
Рисовая бумага
Вода 💦
И все 🤗Получается ну очень вкусно , прикольно , низкокалорийно и вкусно 🔥🔥
#рецепты #закуска #готовимдома #быстроивкусно #вкуснота
ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ И БРОККОЛИ
📝 Ингредиенты
🥔 3 маленьких сладких картофелины
🧀 100 г веганского посыпанного или запеченного сыра (для начинки)
🧀 150 г веганского зернистого сливочного сыра
🌶️ 1 красный острый перец
🧅 ½ красного лука
🥦 8-10 маленьких соцветий брокколи (приготовленных)
🧀 100 г веганского запеченного сыра (сверху)
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль и перец
🌿 Травы
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Отварите сладкий картофель до мягкости
2️ Разомните в противне
3️ 100 г веганского посыпанного или запеченного сыра и перемешайте → измельчите
4️ 150 г веганского зернистого сливочного сыра, намажьте сверху
5️⃣ Приправить солью, перцем и зеленью
6️⃣ Тонко нарежьте сладкий перец и положите сверху
7️ Мелко нарежьте и посыпьте луком
8️️ Разложите брокколи декоративно 🌼
9️️ Еще раз слегка приправьте
🔟 посыпать сверху 100 г веганского
запеченного сыра️️Сбрызнуть оливковым маслом 1️11️⃣
🔥 Выпечка
30 минут при температуре 200 ° C
Запекать под крышкой, подрумянив до золотистого цвета
#пирог #пирогрецепт #выпечка #веганрецепты #веганскийрецепт #вкусно
Салат с слабосоленой семгой
#Салат #салаты #рецепт#рецепты#вкусно #быстрыйрецепт #слабосоленаясемга
#кулич #куличи #куличрецепт #пасха #десерт #десерты #десертырецепт #вкусно #выпечька
ГРУЗИНСКИЙ СНИКЕРС
Если дома нет ничего к чаю , готовьте этот быстрый и очень вкусный грузинский сникерс
Получается нарядно , вкусно и быстро!
Рецепт:
Банка сгущенки
80 гр белого шоколада
50 гр грецких Орехов
50 гр фундука
150гр сухофруктов 🥭
В пергамент и в холод
#сникерс #колбаска #быстро #быстроивкусно #быстрыерецепты #рецепты #безвыпечки #кчаю #кчау#вкусно#вкусняшка #сладости #десерт #оченьвусно #грузия
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ,ТЕРТЫЙ ПИРОГ ОТ ОСЕННЕЙ ХАНДРЫ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Спасибо за ваши❤️
Ингредиенты:
🔺220 г муки
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1 ч.л. разрыхлителя
🔺50 г сахара
🔺90 г сливочного масла
🔺1 яйцо
🔺1 ст.л. сметаны
▫️К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перетираем в крошку
▫️Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
▫️В морозильник на 30 минут.
Ингредиенты для начинки:
🔺2 лимона
🔺1 яблоко крупное
🔺30 г крахмала
🔺150 г сахара
🔺цедра 2 лимонов
▫️Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
▫️Яблоко очищаем, нарезаем.
▫️Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.
▫️Добавляем сахар, крахмал, смешиваем, ставим на плиту провариваем после закипания 2-3 минуты .Охлаждаем.
▫️Тесто делим на 2 части.
▫️Одну часть натираем, форма 18см, формируем небольшие края, выкладываем начинку, сверху натираем вторую часть теста.
180 градусов около 25 минут
▫️Приятного аппетита❤️
#быстро #быстроивкусно #десерт #сладости
#рецепт #пирог #лимонныйпирог #тертыйпирог #выпечка #кулинария #простыерецепты #чтоприготовить #готовимдома
Торт «Лакомка» из 3 х ингредиентов
Вкус детства
Рецепт:
Кукурузные палочки 150 гр
Банка Варной сгущенки 360 гр
Сливочное масло 100 гр
Шоколад для украшения
#быстро #быстроивкусно #рецепты #торт #тортик #безвыпечки #вкусняшки #вкусдетства #кчаю #сладости #десерт #кчау #десерт #десерты #тортрецепт
#целлюлит #целлюлитанет #живот #животторчит #отечность #отеки #усталость #тягаксладкому
Пппирожки с луком и яйцо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Творог в брикете- 120 г
* Яйцо варёное- 1 шт
* Яйцо сырое- 1 шт
* Сыр- 50 г
* Мука- 20 г
* Зеленый лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо и лук нарезаем. Добавляем к ним творог, тертый сыр, муку и сырое яйцо. Перемешиваем и формируем 4 шарика. Выпекаем 20 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного аппетита!
#пирожки #пирожкирецепт #пппирожки #пирожкисяйцомилуком #перекус #закуска #закускарецепт #еда #творожноетесто #вкуснота #ешьихудей
Вкуснейший пирог в рисовой бумаге
Хрустящий пирог в рисовой бумаге со сливочным сыром, помидорами, бурратой, бальзамической глазурью и базиликом🍅🥧🧀 Этот пирог не содержит глютена и очень прост в приготовлении! Идеально подходит к ужину с салатом на гарнир
#буррата #пирог #пирогрецепт #пироги #рецепт
#ужин #ужинрецепт #вкусно #идеяужина
Завтрак с грибами
#завтрак #завтракза5минут #завтракрецепт #грибырецепт #грибзавтрак #яйца #яйцаназавтрак
Яйца в цветке
#яйца #яйцаназавтрак #завтрак #завтракза5минут #завтракрецепт #завтраки
Жареные Суши
Ингредиенты:
- Рис для суши
- Креветки
- Авокадо
- Огурец ломтиками
- Морковь ломтиками
- Нори (или соус на выбор)
Туго сверните, обжарьте до золотистого цвета, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками
#суши #сушироллы #сушидома #сушимонстры #сушитортрецепт #вкусно #рецепт
Ты бы попробовал это дома?
Полезный, легкий, вкусный салат
#салат #салаты #салатырецепты #вкуснота #вкусноибыстро #вкусноипросто #салатсяблоком
Этот летний салат с фенхелем и яблоками - именно то блюдо, о котором вы мечтаете, когда погода становится жаркой и хочется чего-нибудь хрустящего, прохладного и освежающего.
Укроп толщиной с лист бумаги, хрустящий сельдерей, свежий огурец и терпкое зеленое яблоко - все это перемешивается с петрушкой, оливками и засахаренными грецкими орехами для придания сладковатого хруста.
Все это поливается легкой сливочно-йогуртовой заправкой, которая получается острой, слегка приправленной горчицей и разбавленной красным винным уксусом. В конце добавьте веточки фенхеля, несколько ломтиков миндаля и сбрызните оливковым маслом.
Он получается хрустящим, кремовым, травянистым и достаточно освежающим, чтобы выдержать жару.
Вот мой рецепт сливочно-йогуртовой заправки:
Взбейте все вместе:
• ½ стакана густого йогурта
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 1 маленький зубчик чеснока, мелко натертый на терке
• 1 ст. л. красного винного уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• ¼ стакана тертого сыра пармезан
• Соль и молотый перец по вкусу
Попробуйте и скорректируйте. Он должен быть кремообразным, острым и слегка пряно-пряно-ароматным.
Полейте салат заправкой и слегка перемешайте.
В качестве гарнира добавьте:
• веточки фенхеля (с перистыми верхушками)
• Нарезанный миндаль
• В завершение сбрызните оливковым маслом
Подавайте сразу же, так как это блюдо станет источником белка для полноценного питания.
#салат #салатыза5минут #салаты #салатырецепты #салатики #вкусно #летнийсалат
