Вкусная куриная грудка
- 2 куриные грудки
- 2 луковицы
- 1 помидор
- 60 г сыра 🧀
- 200 г шампиньонов
- 100 мл жирных сливок,
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- панировочные сухари
1. Обжарьте лук и грибы на сковороде, добавьте сливки и готовьте до загустения.
2. Перекрутите или измельчите куриную грудку с луком, затем посолите и разделите на 4 порции, сформируйте из каждой порции овальную лепешку, выложите сверху грибную смесь, добавьте помидоры и тертый сыр, затем накройте еще одним слоем, как на видео.
3. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте панировочными сухарями и запекайте при температуре 180°c в течение 25-30 минут
#грудкакуринная #грудкавдуховке #грудка #вкусно #вкусноибыстро #грудкарецепт
Шоколадные лакомства с малиновой начинкой
За них можно умереть! Они такие вкусные.
Тебе нужно
170 гр малины
2 ст.л. агавы (можно использовать мед или кленовый сироп)
3 ст. л. семян чиа
200 гр темного шоколада или шоколадной крошки без сахара
1 ст. л. кокосового масла
1. Разомните малину, добавьте мед или агаву и семена чиа. Тщательно перемешайте.
2. Поставьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
3. Разложите малиновый чиа по формочкам (шоколадные кусочки любой формы, какую вы хотите) и заморозьте на 2-3 часа или пока они не станут полностью твердыми (я оставила их на ночь)
4. Растопите шоколадную стружку с 1 ст.л. кокосового масла.
5. Добавьте замороженную малину в растопленный шоколад и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
#десерт #шоколадныйдесерт #шоколадсмалиной #вкусно #десертрецепт
Ингредиенты:
- 170 гр лосося
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. паприки
- 400 гр консервированных артишоков
- 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 400 г шпината
- 120 мл бульона
- 65 гр сметаны
- 100 гр сыра
- 45 гр тертого пармезана + еще на посыпку
- 60 гр тертого сыра гюйера
- 60 гр тертого сыра чеддер
- цедра 1 лимона
- соль по вкусу
1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Промокните лосось бумажными полотенцами. Посыпьте паприкой и посолите со всех сторон солью.
2. Налейте в сковороду 1 ст. л. масла, выложите лосось и готовьте пока он не подрумянится, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку.
3. В той же сковороде на среднем огне разогрейте оставшуюся 1 ст. л. масла. Добавьте артишоки и перемешайте, чтобы они покрылись маслом. Распределите ровным слоем и готовьте, не перемешивая, 2 минуты. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и готовьте, помешивая, пока чеснок не станет ароматным, еще около 2 минут. Добавьте шпинат, посолите. Добавьте бульон, сметану и сливочный сыр и готовьте, периодически помешивая, пока сливочный сыр не расплавится, а соус не начнет кипеть, 3–4 минуты.
4.Добавьте пармезан, грюйер и чеддер и готовьте, помешивая, пока сыр не расплавится, около 2 минут. Добавьте цедру лимона, при необходимости посолите. Верните лосося на сковороду и доведите до кипения. Готовьте, периодически помешивая, пока лосось не прогреется, 2–3 минуты. Сверху посыпьте пармезаном.
#лосось #лососьвкусно #лососьсошпинатом #лососьнасковороде #рецептлосося #лососьрецепт #рецептпп
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
#картошка #картошкавдуховке #гратен #картофельвдуховке
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
Клубника - 300 г + для украшения 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 100 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Маскарпоне - 250 г
Сливки (33%) - 250 мл
Сахарная пудра - 1-2 ст.л.
Печенье - 200 г
Добавить в сотейник клубнику (300 г), воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения. Пробить блендером до состояния пюре. Остудить.
Миксером взбить маскарпоне, сливки и сахарную пудру, около 5-7 минут, должна получится густая пышная масса.
Собираем тирамису. Каждое обмакнуть в клубничном пюре, выложить в один слой, понадобится половина печенек. Распределить кондитерским мешком половину крема.
Между слоями можно выложить слайсы клубники.
Далее снова слой печенья, смоченных в пюре. Распределяем оставшийся крем, украшаем клубникой.
Убираем в холодильник на пару часов и готово!
#тирамису #тирамисурецепт #тирамисудома #десерт #десерты десертрецепт #десертбезвыпечки #вкусно#вкусноипросто #вкусноибыстро
ПЕЛЬМЕШКИ КОТОРЫЕ МОЖНО НА НОЧЬ
Креветки
Морковь
Зеленый
лук
Щепотка кукурузного крахмала
Соль
сухой чеснок
Немного соуса сладкий чили (или для спинг роллов)
Кунжут
Обжариваем по 4 мин на хорошо разогретой сковороде
Соус: 2 ст.л. греч.йогурта , Соус унаги, Лимонный сок, Соевый соус или соль
#пельмени #пельменирецепт #пельмешки #пельменинасковороде #японскиепельмени #пельменискреветками#пельмешкискреветками
Самый быстрый, вкусный, Бюджетный, шоколадный торт за 20 минут ! Без раскатки коржей и яйц !
Рецепт :
Мука -200 гр
Сахар -200 гр
Какао -25 Гр
Молоко -250 мл
Растительное масло -80 мл
Сода 1чл погасить уксусом
Для крема :
Варенная сгущенка-250 гр
Сметана или творожный сыр -120 гр
Выпекать 180 градусов 10-15 мин .
Собираем тортик как на видео , и на ночь в холод ! Приятного аппетита
#торт #быстро #вкусно #рецепт #кчаю #тортик #тортик #тортрецепт #десерт
Тесто для кулича
Куличи из этого теста получаются сдобные, влажные и мягкие!
Сохраняйте и про лайк не забудьте! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
- 100 мл. тёплого молока
- 25 гр. свежих дрожжей
- 200 гр. сахара
+/- 550 гр. пшеничной муки
- 100 гр. сметаны (у меня 25%)
- 100 гр. сливочного масла
- 2 средних яйца
- 30 гр. растительного масла (3 ст.л.), добавляем в тесто при замесе, чтобы сильно не липло
- 0,5 ч.л. соли
- ваниль
- 1 чл меда
- 1 ч.л. куркумы
Разогретая духовка 180 градусов на 30 минут!
#рецепты #куличи #пасха #готовимдома #кулич #рецепткулича #куличипасхальные #куличирецепт #тестодлякулича
Пирог из детства
Рецепт :
- Кефир 1ст
- Подсолнечное масло 1ст
- Сахар 1ст
- Яйца 4шт
- Мука 2 ст
- Разрыхлитель 1 чл
- 2-3 яблока и ягоды по желанию
#пирог #пирогрецепт
#пирогсяблоками #быстроивкусно #рецепт #яблоки
Парфе из клубники с тимьяном и рикоттой.
Смешайте нарезанную на четвертинки клубнику с медом, свежим тимьяном и лимонным соком. Оставьте на 5 минут, чтобы оно стало густым.
Взбейте рикотту с медом, щепоткой соли и лимонным соком до получения однородной массы.
Слой: рикотта, клубника, рикотта, крошка овсяного печенья, повторите.
В завершение выложите сверху щедрую горку клубники.
Считайте, что это более легкое парфе с белковой начинкой. Я использовала рикотту вместо йогурта, чтобы получить более насыщенный вкус и при этом не переборщить.
Лишняя клубника не пропадет даром. Посыпьте ее овсяными хлопьями, добавьте в йогурт, разомните в пюре и приготовьте джем на скорую руку или даже используйте для приготовления коктейлей и безалкогольных напитков.
#парфе #клубника #клубникарецепт #перекус #десерт #десерты #десертклубника #ппдесерт
Закуска с морковью и лососем.
По сути, это вегетарианский вариант бублика с лососем, и, честно говоря, он просто великолепен.
Поджаренный бублик, посыпанный травами, сливочным сыром и тонкими морковными ленточки, размягченными в горячей воде, а затем маринованными в восхитительном соусе.
Оливковое масло, немного уксуса, сок из каперсов, красный лук, паприка и, да... немного сахара или меда
В завершение можно посыпать свежим укропом.
Просто, без особых усилий, вкусно и очень сытно.
#Морковныйсалат #вегетарианскийсалат #блюданарастительнойоснове #мясныеделикатесы #роллы #рогалики #закуска #закускарецепт #перекус #ппперекус
Фисташково-финиковые шарики
Ингредиенты:
6 фиников сорта «меджул»
1/2 большого банана нарезать
3 ч. л. фисташкового масла
50 г темного шоколада
2 ст. л. измельченных фисташек по желанию
Инструкции
Сбрызните 2 листа пергаментной бумаги кулинарным спреем с оливковым маслом. Положите финик без косточки на один лист, а сверху накройте другим. Раскатайте финик скалкой как можно тоньше.
Положите ломтик банана в центр и сверху немного фисташкового масла. С помощью лопатки аккуратно отделите края размятой финики от бумаги и накройте ими банан. Загните края сверху, а затем раскатайте между ладонями, чтобы закрепить начинку.
Поломайте темный шоколад на кусочки в жаропрочной миске и растопите в микроволновой печи, помешивая каждые несколько секунд, пока он полностью не растопится. Добавьте по желанию измельченные фисташки
Обваляйте каждый шарик из фиников в шоколаде, посыпьте измельченными фисташками и уберите в холодильник до застывания.
#десерт #десерты #десертрецепт#финикившоколаде#финикдесерт
Это лучший банановый хлеб, вы обязательно должны попробовать!!! Имеет сумасшедшую текстуру
Он готовится мгновенно и прямо в форме, ничего не загрязняя!
Ингредиенты:
•2 больших спелых банана
* 1 яйцо
* 70 мл яичного белка
•120 г ванильного йогурта
•2 обильные чайные ложки арахисового масла
•75 г овсяных хлопьев
•50 г темного шоколада
Приготовление:
Разомните бананы прямо в форме, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте вилкой.
Выпекать в статической духовке при 180 градусах около 30 минут.
Дайте остыть и наслаждайтесь!
#кекс #рецепткекса #банановыйкекс #банановыйхлеб #ппрецепт #вкусно #рецепт
Обалденная картошка
Картофель в мундире, но с начинкой!
Пышный запеченный картофель, фаршированный сливочным маслом и чеддером, с сочной курицей, сливочно-грибным соусом и золотисто-хрустящим луком. В каждом кусочке - вкусное блюдо..
Метод
Картофель в мундире
• Проткните картофель вилкой, поставьте в микроволновку на 5 минут.
• Сбрызните оливковым маслом и морской солью, заверните в фольгу
• Обжаривайте на воздухе или запекайте при температуре 180°C в течение 45 минут, затем еще 10 минут без упаковки.
• Разрежьте, добавьте сливочное масло, приправьте и посыпьте сверху растопленным чеддером.
Курица
• Приправьте курицу солью, перцем и тимьяном. Обжаривайте на раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Поливайте маслом, чесноком и розмарином до готовности. Ломтик.
Сливочно-грибной соус
• В той же сковороде обжарьте грибы, лук и чеснок до золотистого цвета.
• Добавьте тимьян и готовьте, пока грибы не станут золотисто-коричневыми.
• Добавьте сливки и горчицу. Тушите до загустения.
Лук хрустящий
• Обжарьте кольца лука в масле до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.
Собирать
• Выложите на запеченный картофель ломтики курицы.
• Полейте сливочно-грибным соусом.
• Украсьте хрустящим луком и петрушкой.
Это вкусное блюдо в лучшем виде!
#вкусно #рецепт #картошка #картошкавмундире #картофель #картошкарецепт #картошкарецепт
Эти рулетики из баклажанов на гриле со сливочным сыром на травах и грецкими орехами - мое новое любимое вегетарианское блюдо. Они получаются дымчатыми, сливочными и с такой насыщенной текстурой.
Вот как я их приготовила:
Для начала нарежьте баклажаны вдоль ломтиками толщиной примерно в четверть дюйма. Сбрызните немного оливкового масла, слегка посолите и готовьте на гриле, пока они не станут мягкими и красиво не подрумянятся с обеих сторон.
Для начинки:
Смешайте сливочный сыр, как обычно, я использовала сливочный сыр, измельченные поджаренные грецкие орехи, побольше мелко нарезанной петрушки, немного чесночного порошка, орегано, соль и черный перец.
Смесь должна получиться кремообразной, травянистой и слегка ореховой, чтобы придать пикантности.
Выложите небольшую горку начинки на один конец каждого ломтика баклажана-гриля и аккуратно сверните их в спиральки.
Маринара готовится просто.
Обжарьте измельченный чеснок, лук и хлопья чили на сливочном и оливковом масле до появления аромата. Добавьте томатное пюре, посолите и посыпьте большим количеством свежего базилика. Тушите до загустения, затем взбейте до однородной консистенции.
Подавайте на тарелку:
Выложите на сервировочное блюдо щедрую ложку теплого маринара. Выложите рулетики из баклажанов в виде небольшой пирамидки по высоте. Сбрызните их оливковым маслом и посыпьте свеженарезанной петрушкой.
#баклажаны #вкусно#рецепт #баклажанырецепт #баклажанывкусно
Этот летний салат с фенхелем и яблоками - именно то блюдо, о котором вы мечтаете, когда погода становится жаркой и хочется чего-нибудь хрустящего, прохладного и освежающего.
Укроп толщиной с лист бумаги, хрустящий сельдерей, свежий огурец и терпкое зеленое яблоко - все это перемешивается с петрушкой, оливками и засахаренными грецкими орехами для придания сладковатого хруста.
Все это поливается легкой сливочно-йогуртовой заправкой, которая получается острой, слегка приправленной горчицей и разбавленной красным винным уксусом. В конце добавьте веточки фенхеля, несколько ломтиков миндаля и сбрызните оливковым маслом.
Он получается хрустящим, кремовым, травянистым и достаточно освежающим, чтобы выдержать жару.
Вот мой рецепт сливочно-йогуртовой заправки:
Взбейте все вместе:
• ½ стакана густого йогурта
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 1 маленький зубчик чеснока, мелко натертый на терке
• 1 ст. л. красного винного уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• ¼ стакана тертого сыра пармезан
• Соль и молотый перец по вкусу
Попробуйте и скорректируйте. Он должен быть кремообразным, острым и слегка пряно-пряно-ароматным.
Полейте салат заправкой и слегка перемешайте.
В качестве гарнира добавьте:�• веточки фенхеля (с перистыми верхушками)�• Нарезанный миндаль�• В завершение сбрызните оливковым маслом
Подавайте сразу же, так как это блюдо станет источником белка для полноценного питания.
#ппрецепт #recipevideo #рецепт #салат #салатырецепты #ппсалат
#овсянка #овсянкарецепт #овсянказавтрак #пп #ппрецепт #завтрак #ппзавтрак
Превосходный выбор тостов с авокадо. От классических тостов с авокадо в крошку до оригинальных, насыщенных вкусом блюд - эти популярные тосты доказывают, что авокадо на хлебе никогда не устареет. Простые, красивые и легко настраиваемые. Сохраните это для вдохновения на следующий завтрак
#авокадо #тостысавокадо #перекус #идеяперекуса #перекуссавокадо #пп
Супер вкусные тако
Отличное дополнение к суши—ужину - хрустящие тако в форме нори со всеми вашими любимыми вкусами суши.
Кремовые, свежие и гораздо более простые в приготовлении, чем роллы. Сохраните это блюдо для вашего следующего легкого ужина или закуски.
Ингредиенты для начинки тако
* Листы нори
* Суши-рис, приготовленный и заправленный Для начинки
* Крем-сыр
* Свежий лосось, нарезанный
* Авокадо, нарезанный
* Соус Срирача Майо
* Зеленый лук, нарезанный
* Семена кунжута
* Соевый соус, для сервировки
1. Нарежьте листы нори кружочками. На каждый кружочек выложите слой риса для суши.
2. Запекайте при температуре 180°C в течение 15 минут. Пока они еще горячие, сложите каждый кружочек пополам, придав ему форму тако. Дайте им остыть в таком положении, чтобы они сохранили форму.
3. Выложите на каждую форму для тако сливочный сыр, свежий лосось, ломтики авокадо, сбрызните соусом, зеленым луком и кунжутом.
4. Подавайте, полив соевым соусом. Свежий, хрустящий и самый простой вариант суши.
Если рецепт был полезен, поставьте любой смайл в комментариях
#тако #вкусноибыстро #срисом #вкусноипрост
#завтрак #быстрыйзавтрак #идеязавтрака #тостысначинкой #перекус #идеяперекуса
