вкус ВО!

Ингредиенты: 300 гр рассол 300 гр подсолнечное масло 10 ст.л Сахар 800 гр мука 10 гр разрыхлитель 🔹для начинки: 50 гр джем( или сгущенка) Приготовление: чтоб печенье получилось вкусное, надо чтоб рассол был вкусный. Если сильно кислый больше сахара добавить. Процедить рассол и смешать с подсолнечным маслом , сахаром. Хорошо размешали и добавить муку и разрыхлитель. Много муки не добавляйте плюсом. Тесто получится масляным . Рассказываем без муки. Делим на 6 колобков. Рассказываем круг , делим тесто как на видео. Добавляем немного джема. Свернули и на пергамент. В духовку на 170 гр 17-22 минуты. Только дно подрумянилось печенье готово. Не передержите чтоб сухое не было. Можно посыпать сахарной пудрой. После остывания храним в пакете. Приятного аппетита!

Начинка может быть любой на ваш вкус😋 Ингредиенты: Фарш говяжий - 400 г Лук - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Соль по вкусу Черный перец Паприка - 1 ч.л. Фасоль консервированная - 200 г Батат 4-5 шт Сыр моцарелла- 200 г Зелень и сметана для подачи

120 гр овсяных хлопьев 2 яйца 220 мл молока (у меня растительное) 180 гр бананов (2 средних) 40 гр какао 5 гр разрыхлителя Миндаль Сахар по желанию (3-4 ложки) Шоколад или соус Хлопья и какао заливаем молоком и даем постоять 15 минут. Добавляем остальные ингредиенты и измельчаем блендером. Переливаем в форму и в разогретую духовку. Выпекаем при 180° до готовности 40-45 минут. Поливаем растопленным шоколадом или другим соусом Приятного аппетита 🫶

Ингредиенты: 🥗 салат айсберг (небольшой кочан) 🍅 150 гр черри 🥗 150 гр макарон «Бабочки» (в сухом виде) 🍅 1 красный лук 🥗 30 гр сыра 🍅 оливковое масло 🥗 соль и сладкая паприка 🍶 соус (4-5 ст.л сметаны, 1 ч.л дижонской горчицы, 1 зубчик чеснока, сок половинки лимона, 1-2 ст.л соевого соуса, укроп) 1.Макароны отварить до готовности. Выложить на противень застеленный пергаментом. Немного полить оливковым маслом, добавить соль, паприку и тертый сыр. Перемешать, распределить макарошки ровным слоем и убрать в духовку разогретую до 200° на минут 15 (в процессе пару раз перемешать); 2. Мелко нарезаем салат айсберг, к нему добавляем мелко нарезанный лук, черри, хрустящие макароны и соус. Перемешиваем и наслаждаемся ✨

Яйца - 2 шт Шоколадная паста - 3 ст.л Мука - 2 ст.л Перемешиваем все продукты, разливаем тесто по формам. Ничем смазывать не нужно. Отправляем в разогретую духовку до 180* и выпекаем 9-10 минут. Смотрите по своей духовке, серединка должна оставаться жидкой, если передержите, получится просто вкусный кекс. Подаем с мороженым❤️

Для блинов: Яйца - 4 шт Молоко - 500 мл Сахар - 2 ст.л Соль - шепотка Мука пшеничная - 14 ст. ложек Масло растительное - 5 ст.л Кипяток - 200 мл (в самом конце) Для крема: Творожный сыр - 500гр Сливки 33% - 250мл Сгущенка - 250гр Для начинки: Вишня без косточки - 300 грамм Кукурузный крахмал - 1 ст л Вода - 6 ст ложек Сахар - 80 гр Тесто для блинов я готовлю в чаше блендера, смешиваю все ингредиенты сразу, а в самом конце добавляю кипяток, он как раз даст блинам ту самую мягкость и ажурность Для вишневой начинки - вишню без косточек отправить в сотейник, добавить сахар, довести до кипения, кукурузный крахмал смешать с водой и добавить к вишне, масса сразу загустеет, можно выключать, охладить начинку в холодильнике Для крема миксером взбить сливки (жирность не менее 30%, обязательно, иначе сливки не взобьются) к сливкам добавить сгущеное молоко, когда масса начнет густеть - добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать до состояния густого крема ( все ингредиенты должны быть холодными) Собираем торт с помощью разъемного кольца, как показано на видео, чередуя слои кремом, вишневой начинкой и блинами (1 слой, 1 ст ложка крема) Обязательно отправляем торт в холодильник для стабилизации, желательно на ночь, по желанию украсить торт свежими ягодами.

Ингредиенты: -400 гр. слоеное дрожжевое тесто -70 гр. сахара + сублимированная малина по желанию -сливочное масло для смазывания Приготовление: Раскатываем тесто в пласт, так чтобы можно было сложить дважды с двух сторон. Смазываем тесто маслом сливочным растопленным и посыпаем сахаром, так проделываем с каждым сворачиванием. Формируем сердечки или ушки как на видео и отправляем выпекаться в разогретую до 180° на 20 минут. У меня из данного количества теста получается 20-22 шт. Выпекаю в 2 партии, чтобы сердечки не слиплись. Приятного аппетита!

И тесто такое бархатное получается: Яйцо 2 шт Молоко 450 мл Мука 190 гр Сахар 2-3 ст л 3 ст л растительного масла Немного теста отливаем для светлых пятен, добавляем туда 1 ч л какао с горкой. Потом в 2 раза меньше светлого теста наливаем в другую миску и добавляем 2 ч л какао. На слегка раскаленную сковороду рисуем пятнышки, ждем пока они возьмутся и заливаем белое тесто! Чтобы рисунок не поплыл, а дальше уже жарим как обычно.

Тесто: 📎 сливоч.масло-180г 📎 сахар-180 г 📎 яйца-2 шт 📎 какао-40 г 📎 разрыхлитель-8 г 📎 мука-380 -400 г Начинка: 📎 творог-600 г 📎 Сметана от 20%-300 г 📎 яйца-4 шт 📎 сахар-200 г 📎 ван.Сахар-1 ч.лож 📎 кукуруз.крахмал-50 г Ингредиенты для теста должны быть комнат. тем-ры. Сливоч.масло взбить с сахаром 3 мин.По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая тесто. Добавить какао, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.1/3 теста отделить и все тесто убрать в холодильник на 30 мин. Большую часть теста раскатать, переложить форму d24 см, сформировать дно и бортики. Если бортики очень высокие, тесто немного срезать. Раскатать меньшую часть теста, вырезать непроизвольные фигуры в виде пятен жирафа и убрать в мороз.камеру. Для начинки соединить все ингр-ты и пробить блендером. Остатки теста раскатать, нарезать на небольшие кусочки и утопить в начинке.Сверху разложить фигуры из мороз.камеры. Выпекать пирог при тем-ре 180° 1 ч Готовьте с удовольствием! 🥰

Кефир - 150мл Яйцо - 1шт Соль - 1/3ч.л Сахар - 1ст.л. (в тесто) Растительное масло - 80 мл Разрыхлитель - 1ч.л Мука - 300гр Делим на части, из каждой делаем кружочки/овалы/хотьквадраты) окунаем в сахар одной стороной и выкладываем на противень второй. 20 минут, 180 градусов-и готово👌

550 гр картофеля 400 мл молока 200 гр муки 3 яйца 3 зубчика чеснока 1 ст л сахара 1 ч л соли 3 ст л растительного масла Приготовление Отвариваем картошку в соленой воде. Добавляем все оставшиеся ингредиенты и замешивание тесто. Даем ему отдохнуть 20 минут. Жарим блины на растительном масле. Сыр по желанию. Но здесь он очень вкусно сочетается🙌

На 3-4шт ⠀ Тесто: 250гр мягкого творога (у меня 0.1% жирности) 1 яйцо Хорошая щепотка соли Специи 60гр муки 5гр разрыхлителя ⠀ Начинка: Майонез+кетчуп Сыр Помидоры Варёное куриное филе

500гр квашеной капусты и можно немного сока из банки добавить 1 яйцо 1ст.л сахара 1 стакан муки 1ч.л соды

Вам потребуется: 4 яйца Молоко 600 мл (теплое) ХМука 250 гр Соль 1 ч л Сахар 1 ч л Растительное масло 3 ст л Укроп/колбаса/сыр Жарим такие блины на раскаленной блиннице🔥

Ингредиенты -макароны бантики 100г -сыр 30г -салат айсберг 230г -помидоры черри разных цветов 220г -красный лук 1/2 головки -петрушка 1/2 пучка Для соуса -греческий йогурт 1 стаканчик 235г -горчица в зернах и обычная по 1 ч.л -укроп 1/2 пучка -соль, перец, сушеный чеснок -сок лимона -оливковое масло Макароны отварить до состоянии аль денте, затем посыпать сыром и запечь при 200 градусах, до румяности, в процессе 2-3 раза перемешать. Попробуйте обязательно 💣💥

Ингредиенты: Для теста: -70 гр. сахара -150 гр. сливочного масла -2 ст. л. с горкой сметаны -250 гр. муки -30 гр. какао порошка -1 ч. л. разрыхлителя Для начинки: -500 гр. творога -300 гр. вареной сгущенки -2 яйца -1-2 ст. л. кукурузного крахмала в зависимости от влажности творога -150 гр. чернослива Приготовление: Соединяем растопленное масло, сахар, сметану. Перемешиваем, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Нужно просто собрать все в комок, до идеальной однородности доводить не нужно. Из 2/3 части формируем основу пирога и убираем в холодильник. А 1/3 часть теста убираем в морозилку. Для начинки чернослив я залила кипятком на 5 минут, после нарезала на кусочки. Отдельно соединяем и доводим до максимальной однородности творог, сгущенку, яйца и крахмал. На основу пирога распределяем чернослив, заливаем заливкой, а сверху на мелкой терке натираем тесто из морозилки. Отправляем на 50 минут в разогретую до 180° духовку. Приятного аппетита!

Ингредиенты: мука 500 г какао 40 г сахар 100 г мед 200 г сливочное масло 150 г соль сода 1 ч.л сметана 20% 60 г яйцо 3 шт На крем: cливки 33% 600 г сгущеное молоко 1 банка( 380г)

Лучший подарок, для моего мужа уж точно! Вам потребуется Тесто слоеное без дрожжевое 500 гр Клубничный джем Желток с молоком на смазывание слойки 20-30 минут в духовке при 200* до готовности✅

У меня получилось 8 больших капкейков, если поменьше формы, то будет 10-12шт ⠀ Бисквит: 1 яйцо 1 стакан кефира 1 стакан сахара 40мл растительного масла 1 стакан муки 3ст.л какао 1ч.л соды ⠀ Крем: 400гр творожного сыра 200мл жирных сливок 33% 120гр сахарной пудры ⠀ Карамель: 75гр сахара 15гр сливочного масла 75мл сливок 33% Сахар растопить на среднем огне до янтарного цвета, сразу не перемешивать и подождать пока сахар начнет снизу плавиться сам, а потом уже можно помешивать лопаткой. Как только сахар растопился и стал янтарного цвета(важно не передержать до более темного цвета, т.к сахар начинает гореть), добавить масло, перемешать и тонкой струйкой влить очень горячие сливки, сразу же перемешивая. Проварить еще немного до средней густоты, постоянно помешивая.

◽️Основа - куриные бедра. Приправляем по вкусу или заранее маринуем. Я заранее замариновала в соевом соусе на два часа. ◽️Дополнительно потребуется лук и толстые высокие шпажки. Готовим 60-90 мину 180 🔥 Шаурма: Соус: 4 ч.л. майонез + горчица 1 ч.л. Свежий огурец. Морковь по-корейски по вкусу, можно заменить на свежую пекинскую капусту. Мясо. Сыр. Прогреваем на сухой сковородке или гриле.