🔔🥚🍽️10 весенних салатов без майонеза для пасхального меню. Быстро, вкусно и полезно! 🥗😍👍
Светлый праздник Пасхи — это время, когда дом наполняется теплом, ароматом свежей выпечки и особым весенним настроением. А какой праздничный стол обходится без ярких и вкусных салатов? В этом видео я собрала для вас 10 замечательных рецептов без майонеза — лёгких, свежих и по-настоящему праздничных. Эти блюда не только украсят ваш стол, но и удивят гостей своим неповторимым вкусом. Давайте готовить вместе! 🔔🥚🌿 1.Салат с огурцами, перцем и курицей — «Пасхальный звон» 🥚🔔 00:00 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: огурец - 2 шт. перец - 1 шт. куриное филе - 1 шт. петрушка чеснок - 1 зубчик семена кунжута - 1 ст. л. Соус: соль - 1/2 ч. л. горчица зернами - 1 ч. л. оливковое масло - 3 ст. л. винный уксус - 1 ст. л. черный молотый перец ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем огурцы пластинками, затем брусочками. Перец нарезаем полосками, удалив сердцевину с семенами. Куриное филе отвариваем 20 минут с лавровым листом и перцем горошком, нарезаем брусочками. Нарезаем пучок петрушки. В миске смешиваем огурцы, мясо, перец, петрушку и чеснок. Готовим заправку: соль, горчица зёрнами, оливковое масло, винный уксус или лимонный сок, чёрный молотый перец. Заправляем салат, перемешиваем и выкладываем на блюдо. Обжариваем кунжутные семечки и посыпаем ими салат. 2.Салат с овощами и зеленью — «Весенний луг» 🌱🌷 02:59 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: лук – 1 шт. морковь – 1 шт. растительное масло – для жарки консервированные шампиньоны – 1 банка (275 г) салатный микс – 100-120 г консервированная фасоль – 1 банка Соус: чеснок – 1 зубчик горчица зернами – 1 ч. л. яблочный уксус (лимонный сок) – 1 ст. л. оливковое масло – 1 ст. л. соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем лук полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Пассируем лук до золотистости, добавляем морковь, готовим ещё 1–2 минуты. Консервированные шампиньоны разрезаем пополам или на четыре части. В миску кладём салатный микс, консервированную фасоль, грибы и пассированные овощи. Готовим заправку: чеснок, соль, чёрный молотый перец, горчица зёрнами, яблочный уксус, оливковое масло. Заправляем салат и перемешиваем. 3.Салат с мясом и овощами — «Красное яичко» 🥚❤️ 05:25 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: балык (или вареное мясо свинины/говядины) – 250 г огурцы – 300 г (2-3 шт.) лук – 1 шт. сладкий перец – 1 шт. помидоры – 2 шт. зеленый лук – небольшой пучок петрушка – пучок растительное масло – для жарки соль – по вкусу Соус: соевый соус – 4-5 ст. л. молотая сладкая паприка – 1 ч. л. молотый острый перец – 1/2 ч. л. чеснок – 3-4 зубчика яблочный уксус – 1 ст. л. оливковое масло – 1 ст. л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим заправку: соевый соус, паприка, острый перец, чеснок, яблочный уксус, оливковое масло. Нарезаем балык брусочками, маринуем в соусе. Нарезаем огурцы брусочками, солим, оставляем пускать сок. Пассируем лук до золотистости, добавляем перец, обжариваем 2–3 минуты. Нарезаем помидоры полосками, измельчаем зелёный лук и петрушку. Смешиваем огурцы, помидоры, обжаренные овощи, зелёный лук, петрушку и маринованный балык. 4.Салат с капустой брокколи — «Воскресный букет» 🌿💐 09:46 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста брокколи - 500 г соль - 1/2 ст. л. помидоры черри - 150 г сыр фета - 200 г семечки - 20 г густой несладкий йогурт - 3 ст. л. перец черный молотый - по вкусу чеснок - 1 зубчик ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрезаем капусту брокколи на соцветия, варим 3 минуты в подсоленной воде. Нарезаем помидоры черри и сыр фета кубиками. Обжариваем семечки. Выкладываем капусту, помидоры, сыр на блюдо. Готовим заправку: йогурт, соль, перец, чеснок. Поливаем салат заправкой, посыпаем семечками. 5.Салат с курицей и грибами — «Пасхальное лукошко» 🧺🐰 13:06 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 1 шт. (300 г) шампиньоны - 250-300 г лук - 1 шт. огурец большой - 1 шт. кунжутные семечки - 1 ст .л. Соус для салата: соевый соус - 2 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. винный уксус - 1 ст. л. горчица зернами - 1 ч. л. мед - 1 ч. л. соль Маринад для лука: горячая вода винный уксус - 2 ст. л. сахар - 2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маринуем лук: заливаем кипятком, добавляем соль, сахар, винный уксус. Обжариваем куриное филе до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем приправу для курицы. Обжариваем шампиньоны до испарения жидкости, добавляем растительное масло, солим и перчим. Нарезаем салатные листья, огурец, выкладываем на блюдо. Добавляем жареные грибы, маринованный лук, обжаренное куриное филе. Готовим заправку: соевый соус, оливковое масло, винный уксус, мёд, соль, перец, горчица. Поливаем салат заправкой, посыпаем обжаренными кунжутными семечками. 👀 ПРОДОЛЖЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻
Светлый праздник Пасхи — это время, когда дом наполняется теплом, ароматом свежей выпечки и особым весенним настроением. А какой праздничный стол обходится без ярких и вкусных салатов? В этом видео я собрала для вас 10 замечательных рецептов без майонеза — лёгких, свежих и по-настоящему праздничных. Эти блюда не только украсят ваш стол, но и удивят гостей своим неповторимым вкусом. Давайте готовить вместе! 🔔🥚🌿 1.Салат с огурцами, перцем и курицей — «Пасхальный звон» 🥚🔔 00:00 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: огурец - 2 шт. перец - 1 шт. куриное филе - 1 шт. петрушка чеснок - 1 зубчик семена кунжута - 1 ст. л. Соус: соль - 1/2 ч. л. горчица зернами - 1 ч. л. оливковое масло - 3 ст. л. винный уксус - 1 ст. л. черный молотый перец ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем огурцы пластинками, затем брусочками. Перец нарезаем полосками, удалив сердцевину с семенами. Куриное филе отвариваем 20 минут с лавровым листом и перцем горошком, нарезаем брусочками. Нарезаем пучок петрушки. В миске смешиваем огурцы, мясо, перец, петрушку и чеснок. Готовим заправку: соль, горчица зёрнами, оливковое масло, винный уксус или лимонный сок, чёрный молотый перец. Заправляем салат, перемешиваем и выкладываем на блюдо. Обжариваем кунжутные семечки и посыпаем ими салат. 2.Салат с овощами и зеленью — «Весенний луг» 🌱🌷 02:59 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: лук – 1 шт. морковь – 1 шт. растительное масло – для жарки консервированные шампиньоны – 1 банка (275 г) салатный микс – 100-120 г консервированная фасоль – 1 банка Соус: чеснок – 1 зубчик горчица зернами – 1 ч. л. яблочный уксус (лимонный сок) – 1 ст. л. оливковое масло – 1 ст. л. соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем лук полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Пассируем лук до золотистости, добавляем морковь, готовим ещё 1–2 минуты. Консервированные шампиньоны разрезаем пополам или на четыре части. В миску кладём салатный микс, консервированную фасоль, грибы и пассированные овощи. Готовим заправку: чеснок, соль, чёрный молотый перец, горчица зёрнами, яблочный уксус, оливковое масло. Заправляем салат и перемешиваем. 3.Салат с мясом и овощами — «Красное яичко» 🥚❤️ 05:25 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: балык (или вареное мясо свинины/говядины) – 250 г огурцы – 300 г (2-3 шт.) лук – 1 шт. сладкий перец – 1 шт. помидоры – 2 шт. зеленый лук – небольшой пучок петрушка – пучок растительное масло – для жарки соль – по вкусу Соус: соевый соус – 4-5 ст. л. молотая сладкая паприка – 1 ч. л. молотый острый перец – 1/2 ч. л. чеснок – 3-4 зубчика яблочный уксус – 1 ст. л. оливковое масло – 1 ст. л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим заправку: соевый соус, паприка, острый перец, чеснок, яблочный уксус, оливковое масло. Нарезаем балык брусочками, маринуем в соусе. Нарезаем огурцы брусочками, солим, оставляем пускать сок. Пассируем лук до золотистости, добавляем перец, обжариваем 2–3 минуты. Нарезаем помидоры полосками, измельчаем зелёный лук и петрушку. Смешиваем огурцы, помидоры, обжаренные овощи, зелёный лук, петрушку и маринованный балык. 4.Салат с капустой брокколи — «Воскресный букет» 🌿💐 09:46 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста брокколи - 500 г соль - 1/2 ст. л. помидоры черри - 150 г сыр фета - 200 г семечки - 20 г густой несладкий йогурт - 3 ст. л. перец черный молотый - по вкусу чеснок - 1 зубчик ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрезаем капусту брокколи на соцветия, варим 3 минуты в подсоленной воде. Нарезаем помидоры черри и сыр фета кубиками. Обжариваем семечки. Выкладываем капусту, помидоры, сыр на блюдо. Готовим заправку: йогурт, соль, перец, чеснок. Поливаем салат заправкой, посыпаем семечками. 5.Салат с курицей и грибами — «Пасхальное лукошко» 🧺🐰 13:06 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 1 шт. (300 г) шампиньоны - 250-300 г лук - 1 шт. огурец большой - 1 шт. кунжутные семечки - 1 ст .л. Соус для салата: соевый соус - 2 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. винный уксус - 1 ст. л. горчица зернами - 1 ч. л. мед - 1 ч. л. соль Маринад для лука: горячая вода винный уксус - 2 ст. л. сахар - 2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маринуем лук: заливаем кипятком, добавляем соль, сахар, винный уксус. Обжариваем куриное филе до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем приправу для курицы. Обжариваем шампиньоны до испарения жидкости, добавляем растительное масло, солим и перчим. Нарезаем салатные листья, огурец, выкладываем на блюдо. Добавляем жареные грибы, маринованный лук, обжаренное куриное филе. Готовим заправку: соевый соус, оливковое масло, винный уксус, мёд, соль, перец, горчица. Поливаем салат заправкой, посыпаем обжаренными кунжутными семечками. 👀 ПРОДОЛЖЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻