Как выращивают вешенки и опята? Бизнес на грибах. Выращивание грибов - Разборщик
Грибной бизнес в Краснодарском крае: как выращивать вешенки и опята в мешках? В новом выпуске мы отправились на крупный грибной комплекс «Кирпильский» и показали весь цикл производства — от мицелия до консервной банки. Вы увидите, как готовят мицелий, забивают грибные блоки (мешки), подвешивают их и создают нужные условия в помещении. Расскажем, через сколько появляются первые грибы, как проходит сбор и сколько килограммов можно получить с одного блока. Кроме того, мы побывали на консервном заводе, где свежие грибы превращаются в консервы и полуфабрикаты — от пастеризации до этикетировки. А главное — обсудили экономику: сколько нужно вложить, какие каналы сбыта работают, какие нужны документы и сколько можно зарабатывать на продаже грибов сегодня. Подключайте Онлайн-бухгалтерию и выбирайте кешбэк за уплату налогов через Точка Банк: https://tchk.me/yLVNkp 00:00 О чем будет выпуск? 01:05 Как подготовить мицелий для выращивания грибов? 02:10 Как возникла идея выращивать грибы? 03:30 Как и чем набивают грибные блоки (мешки)? 06:29 Через сколько появляются первые грибы после посадки? 07:06 Процесс подвешивания грибных блоков 07:27 Срок эксплуатации одного грибного блока 07:39 Требования к помещению для выращивания грибов 07:53 Количество грибных блоков в компании 08:26 Основные отличия вешенок от опят 09:03 Общая площадь грибного комплекса и сотрудники 10:03 Вес собранных грибов с одного блока за 2 волны 10:47 Как происходит сбор грибов с блоков? 11:18 В каком виде продают грибы? 11:37 Объем собранных свежих грибов в месяц 11:57 Что делают с грибными блоками после сбора всех грибов в цеху? 12:13 Как подготавливают помещения для выращивания грибов? 13:00 Обзор завода по производству консервированных грибов 16:04 Как устроен процесс пастеризации грибных консервов? 16:44 Длительность полного цикла консервации гриба 17:24 Как устроена линия этикетировки маринованных грибов? 19:23 Почему решили запустить консервный завод? 19:53 Инвестиции для закупки оборудования на завод 20:36 Каналы сбыта продукции 21:48 Разрешительные документы для выращивания и продажи грибов 22:09 Как устроена сезонность в грибном бизнесе? 22:29 Процентное соотношение продаваемых позиций компании 23:09 Сложности в грибном бизнесе 24:03 Средняя выручка грибного комплекса 24:07 Чистая прибыль грибного комплекса 25:12 Как устроена конкуренция в грибном бизнесе? 26:14 Планы компании на ближайшее время erid: 2W5zFG1hnJu, Реклама. Рекламодатель: АО «Точка», ИНН 9705120864. Финансовые услуги оказывает: ООО «Банк Точка», ИНН: 9721194461, г. Москва. Лиц. ЦБ РФ №3545 от 03.02.2023. По вопросам сотрудничества и рекламы - sharif@razborshik.tv Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Telegram канал — https://t.me/razborshik Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel https://www.youtube.com/watch?v=lN-QDX2C0Y4
Грибной бизнес в Краснодарском крае: как выращивать вешенки и опята в мешках? В новом выпуске мы отправились на крупный грибной комплекс «Кирпильский» и показали весь цикл производства — от мицелия до консервной банки. Вы увидите, как готовят мицелий, забивают грибные блоки (мешки), подвешивают их и создают нужные условия в помещении. Расскажем, через сколько появляются первые грибы, как проходит сбор и сколько килограммов можно получить с одного блока. Кроме того, мы побывали на консервном заводе, где свежие грибы превращаются в консервы и полуфабрикаты — от пастеризации до этикетировки. А главное — обсудили экономику: сколько нужно вложить, какие каналы сбыта работают, какие нужны документы и сколько можно зарабатывать на продаже грибов сегодня. Подключайте Онлайн-бухгалтерию и выбирайте кешбэк за уплату налогов через Точка Банк: https://tchk.me/yLVNkp 00:00 О чем будет выпуск? 01:05 Как подготовить мицелий для выращивания грибов? 02:10 Как возникла идея выращивать грибы? 03:30 Как и чем набивают грибные блоки (мешки)? 06:29 Через сколько появляются первые грибы после посадки? 07:06 Процесс подвешивания грибных блоков 07:27 Срок эксплуатации одного грибного блока 07:39 Требования к помещению для выращивания грибов 07:53 Количество грибных блоков в компании 08:26 Основные отличия вешенок от опят 09:03 Общая площадь грибного комплекса и сотрудники 10:03 Вес собранных грибов с одного блока за 2 волны 10:47 Как происходит сбор грибов с блоков? 11:18 В каком виде продают грибы? 11:37 Объем собранных свежих грибов в месяц 11:57 Что делают с грибными блоками после сбора всех грибов в цеху? 12:13 Как подготавливают помещения для выращивания грибов? 13:00 Обзор завода по производству консервированных грибов 16:04 Как устроен процесс пастеризации грибных консервов? 16:44 Длительность полного цикла консервации гриба 17:24 Как устроена линия этикетировки маринованных грибов? 19:23 Почему решили запустить консервный завод? 19:53 Инвестиции для закупки оборудования на завод 20:36 Каналы сбыта продукции 21:48 Разрешительные документы для выращивания и продажи грибов 22:09 Как устроена сезонность в грибном бизнесе? 22:29 Процентное соотношение продаваемых позиций компании 23:09 Сложности в грибном бизнесе 24:03 Средняя выручка грибного комплекса 24:07 Чистая прибыль грибного комплекса 25:12 Как устроена конкуренция в грибном бизнесе? 26:14 Планы компании на ближайшее время erid: 2W5zFG1hnJu, Реклама. Рекламодатель: АО «Точка», ИНН 9705120864. Финансовые услуги оказывает: ООО «Банк Точка», ИНН: 9721194461, г. Москва. Лиц. ЦБ РФ №3545 от 03.02.2023. По вопросам сотрудничества и рекламы - sharif@razborshik.tv Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Telegram канал — https://t.me/razborshik Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel https://www.youtube.com/watch?v=lN-QDX2C0Y4