Халяль-продукция в Татарстане: как убедиться в её качестве и натуральности?

Этой весной Татарстан стал первым регионом страны, где есть собственный сертифицирующий орган - комитет «Халяль» Духовного управления мусульман. Эксперты говорят о росте интереса к такой продукции. Для одних халяль - разрешённая верой пища, для других - знак качества и натуральности. Сейчас в торговых точках представлен богатый ассортимент продуктов питания. Среди них и сложнокомпонентные - например полуфабрикаты и сладости, где определить состав бывает не просто. Тагир Валиди о том, как быть уверенным в своём выборе.