Нейробиология пищевого поведения | Наджафова К.Н.
Почему нас тянет к сладкому? Можно ли «подсесть» на шоколад? И как стресс управляет нашим аппетитом? В этом разборе обсуждаем нейробиологию пищевого поведения и механизмы формирования пищевых привычек с позиции современной медицины. 👩⚕️ Спикер: Наджафова Кямаля Низамитдиновна — кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней с клиникой Лечебного факультета Института медицинского образования ФГБУ «НМИЦ им. В.А. Алмазова» Минздрава России (Санкт-Петербург). 📌 В видео разберём: • Существует ли зависимость от еды с точки зрения работы системы вознаграждения мозга • Чем пищевые аддикции отличаются от зависимостей к психоактивным веществам • Почему именно сахар и шоколад — наиболее изученные «триггеры» • Как стресс влияет на пищевое поведение и переедание • Что такое эмоциогенное питание • Как выглядит современный подход к пациентам с пищевыми аддикциями
Почему нас тянет к сладкому? Можно ли «подсесть» на шоколад? И как стресс управляет нашим аппетитом? В этом разборе обсуждаем нейробиологию пищевого поведения и механизмы формирования пищевых привычек с позиции современной медицины. 👩⚕️ Спикер: Наджафова Кямаля Низамитдиновна — кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней с клиникой Лечебного факультета Института медицинского образования ФГБУ «НМИЦ им. В.А. Алмазова» Минздрава России (Санкт-Петербург). 📌 В видео разберём: • Существует ли зависимость от еды с точки зрения работы системы вознаграждения мозга • Чем пищевые аддикции отличаются от зависимостей к психоактивным веществам • Почему именно сахар и шоколад — наиболее изученные «триггеры» • Как стресс влияет на пищевое поведение и переедание • Что такое эмоциогенное питание • Как выглядит современный подход к пациентам с пищевыми аддикциями