Котлеты больше не жарю! Готовлю ужин на сковороде - вся семья в восторге.

Сегодня приготовим очень вкусный, сочный и полезный обед или ужин для всей семьи - домашние гречаники. Готовятся на одной сковороде, получаются невероятно нежными и пропитываются ароматным овощным соусом. Этот рецепт из фарша и гречки выручит вас, когда хочется чего-то домашнего и вкусного, но нет времени долго стоять у плиты. Попробуйте приготовить, это действительно очень вкусно! Ингредиенты: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Гречневая крупа — 200 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Помидор — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. с горкой (50-70 г) Вода (горячая) — для соуса и замачивания гречки Растительное масло — для жарки Соль, черный перец, чеснок, зира, орегано — по вкусу Зелень (петрушка) — по вкусу Сыр и помидоры для украшения (по желанию)